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2021-11-22 02:46:52
1食材备好。2油多放些，因为第一步盐先爆炸四季豆。3在油很烫的时候下锅，听到那种噼里啪啦的声音，举起你们家的大锅盖把脸给防护好，别蹦着油咯。4重要事情说三遍，炸熟透，炸熟透，炸熟透了。5特写一张，看豆起泡泡皮再带点焦黄最保险。6炸完豆子后，锅里就只剩一勺油就可以了，准备炒配料。7大蒜末+干辣椒+肉末
2024-05-30 08:06:52
1猪脚洗掉血水，沥干，少量的油爆炒，加入少量白酒，适量料酒，出去腥味，出锅备着。2没有水的锅，可以有油，但是不能沾水哈，白糖下锅炒，干炒。3炒融化，成焦糖，不着急，再炒一会，见到有起气孔白泡了，也就是白糖被炒沸腾了。4赶紧加入一大碗清水，水多点不要紧的，不要怕，会听到像炸油一样声音，但是不会蹦糖烫手
2024-03-04 14:59:25
1烧半锅油。2鸡块，洗去血水，沥干。3下锅炸鸡，把鸡炸干，越干越好，也可以你们自己的喜好，想湿嫩一点也可以，炸的时间就短点。4把鸡捞出来，把香菇下锅炸干，个人喜欢干一些。5最好炸透哦。6炸鸡，炸干香菇，青椒、泡椒、泡姜、大蒜，这些都全部准备好了。7留些油，爆炒青椒、泡椒、泡姜、大蒜。8再加入豆瓣酱、
2021-11-22 15:42:39
1猪肉沫，你要包多少的看着来呗，多了也可以晚上留着整个肉丸子汤嘛，自己家的馄饨都嚣张点多包些馅儿呗。2怕光包猪肉沫太腻了，那就加点白菜，也可以加韭菜/香菇/虾仁/咸蛋黄，看你自己的爱好，我这白菜还有香葱都得剁碎了。3白菜，香葱都剁碎了，跟肉沫一起，放入稍大一点的容器里，方便可均匀搅拌。4加调料吧，适
2021-11-22 16:44:58
1少油，青椒切小段，你都随意，我上传的菜谱都很随意，佛系，哈哈。2鸡胸肉切条，料酒+蚝油+花椒粉+胡椒粉，腌制10分钟以上。3青椒+土豆，煎炒。4白菜切丝，随你喜欢怎么切，下锅，一起煎炒。5腌制好的鸡胸肉也下锅。6加水，煎煮，慢慢煮透鸡胸肉，加一小点盐，其实吃得清淡，可以不加。7成品，健身餐的话，建
2023-09-28 18:47:15
1少油，旺火炒青椒，能吃辣不？你们？2切块的土豆，一个就够够的了。3放入切丁的鸡胸肉，加水，煎煮，加点胡椒粉+盐。4慢慢收汁。5一定要少油少盐，健康饮食，这个量可以吃两餐的，少食多餐吧。
2021-11-22 16:45:03
1鸡胸肉切丁。2各种丁（胡萝卜、豌豆、土豆、玉米），备好。3咖喱2块，纯牛奶，零卡油。4炒菜丁。5加入鸡胸肉。6加入半瓶牛奶。7再加2勺水，慢慢煮。8加入两块咖喱，不用再加其他调料了，因为咖喱就够了。9慢慢收。10成品。
2021-11-22 16:45:05
1备料。2鸡翅。3多油，煸香料。4下鸡翅。5料酒或者二锅头，我觉得二锅头比较香。6加花椒。7老抽+白糖+盐+蚝油+鸡精…8老抽+白糖+盐+蚝油+鸡精…9放土豆。10下太空青椒+大葱。11成品，慢慢干锅。
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