菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常炒花菜

家常炒花菜

收录时间：2021-11-22 02:37:59 热度：687℃

家常炒花菜的做法

1张图片

食材明细

主料

花菜 1个
猪肉适量

辅料

香葱段 适量
香菜段 适量
干辣椒 适量
大蒜粒 适量
盐适量
味精适量
老抽适量
嫩肉粉 适量
菜油适量
花椒粒 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

家常炒花菜的做法步骤

1
花菜切开后洗净，焯水到快熟的状态，然后泡到冷水里，之后不仅容易炒熟口感也会很脆。
2
泡冷水，之后捞起来控干。
3
准备食材；猪肉切丝用嫩肉粉打一下，香菜香葱切段，大蒜切粒，干辣椒切段。
4
烧油，油还未烫时下大蒜和干辣椒花椒粒，慢慢煸香注意别糊了，所以不要一开始就用烫油炸呢。
5
哇，这样不一会真的超级香了。
6
把嫩肉粉打过的肉丝下锅，爆炒起来。
7
控干的冷水花菜下锅来炒，这个时候加调料，盐、味精、老抽。
8
把香葱香菜段下锅。
9
成品出来咯，如果想做成干锅花菜的话，就把水焯换成油炸、把肉丝换成五花肉片，有机会我上传干锅的菜谱。

本次制作《家常炒花菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

月饼晚餐创意菜汤羹养肾消食五谷杂粮沙拉印度菜肉菜其他点心情人节火锅养生菜孕妇健脑益智解酒养血