厨娘宋宋的菜谱

共831个菜谱

【贵州】剁椒皮蛋

2022-12-16 08:18:09

剁椒是一种百搭的食材搭配皮蛋也是棒棒哒的！

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【毕节】腊肉炒杏鲍菇

2021-11-21 09:05:17

1准备食材2所有食材切片备用3起油锅倒入少许底油下肉炒至吐油盛出备用4下杏鲍菇和青椒一起煸炒5加入四分之一茶匙鸡粉和一茶匙生抽调味6倒入煸炒好的腊肉翻炒均匀即可出锅7成品，很下饭⊙o⊙哦！

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【上海】尖椒鸡蛋干炒肉丝

2022-11-24 02:34:24

酱香浓郁的鸡蛋干搭配辣劲十足的尖椒再放点肉丝，超级下饭！

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【上海】清汤丸子

2021-11-21 09:05:58

容易上手，又美味的一款汤！

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【贵州】香辣龙骨煲

2021-11-21 09:06:02

龙骨就是猪脊骨的俗称，脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。猪脊骨营养丰富，含蛋白质，钙，铁，锌等多种人体必需的元素，可以增强骨骼健康，提高自身免疫力，对大脑有很大的帮助，是全天然，无害化，健康安全的食品。对补肾，猪脊髓和猪骨髓，对遗精者也颇有效验，正如清.王孟英所说：“猪骨髓甘平，补髓

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【上海】百财五福包

2021-11-21 09:07:11

中国人最注重寓意，节日餐桌上更是少不了寓意美好的菜！白菜百财谐音，而其中又包了五种食材寓意五福！五福，五种幸福。五福：一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。”

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【上海】吉祥圆子

2021-11-21 09:09:12

马上就是鸡年了，年夜饭的饭桌上怎能少了和鸡相关的菜呢！鸡和吉谐音，而这道菜外形圆润有团团圆圆的喻义！

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【贵州毕节】响油白菜

2021-11-21 09:09:45

逢年过节总是大鱼大肉，这时候来份爽口的素菜才是最好的！百菜不如白菜，尤其是在冬季，耐储存，高营养，价格低廉使北方的百姓对它有着特殊的感情。秋冬干燥，白菜清肺热，利肠胃，热量低，含水量高，更神奇的是一杯白菜汁的钙含量等同于一杯牛奶。挑选白菜时应选择叶片紧密的，分量重一些的。

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【上海】胡萝卜炒鸡蛋

2023-08-05 22:43:58

中医认为胡萝卜性温味甘，性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效！鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。

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【上海】走油蹄髈

2021-11-21 09:10:30

走油蹄髈是上海的年夜饭必备，如果没有走油蹄髈就会觉得这顿年夜饭不完整。

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