小榴莲妈妈的菜谱

共194个菜谱

白菜土豆炖粉条

2021-11-21 23:36:19

1准备葱姜蒜，猪肉！2锅里热油，爆香葱姜蒜，加入猪肉！炒至变色后加入白菜翻炒！3加入土豆块翻炒！4加水，没过白菜，并加入酱油料酒耗油！5水开后加入粉条炖！6出锅前加入盐十三香鸡精！

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糯米枣

2021-11-21 23:39:26

1大枣去核！最好买空心枣，自己去核，真心比较费力！2糯米粉加水！和面！3将年揉成一个个细长条，塞到枣中！4锅里加水煮熟即可！5成品！小窍门可以用冰糖水煮，煮熟之后也可以加点桂花！我的枣感觉足够甜了，就没用冰糖！

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西红柿土豆汤

2021-11-21 23:39:27

好多年前的小时候，家里经常做土豆汤！突然怀个旧！回味下原来的配方，熟悉的味道！！????????

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烧玉子豆腐

2022-12-09 18:54:19

老公要吃日本豆腐！好吧！

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香菇鸡肉粥

2024-06-02 18:09:37

1准备食材，大米糯米各半杯，可以全用大米。2火腿肠切丁3鸡肉切丁4香菇，切条。5洗好米加入水，比平时煮饭水多两倍以上。把火腿，鸡肉，香菇直接加入电饭锅，加入盐，十三香，鸡精及香油！6我的锅是高压锅，直接煮粥模式，出锅就这样了！时间大概半个多小时！如果用普通电饭锅煮粥，有时候会噗锅，避免噗锅的话可以开

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西葫芦炒肉

2024-02-16 21:12:33

1备葱姜蒜2肉，切条，洗净。3西葫芦去瓤，切粗条。4胡萝卜，切粗条备用。5锅里热油，保障葱姜蒜。6加入肉丝翻炒。7肉变色加入酱油料酒！随后加入胡萝卜。8胡萝卜炒软，加入西葫芦！继续翻炒！9出锅前加入盐，鸡精，十三香。10可以吃了！盛盘！

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青椒炒鸡蛋

2021-11-22 00:14:09

1准备葱花，蒜！2青椒洗净掰小块。3三个鸡蛋，搅拌！4锅里热油，煎鸡蛋。5煎好的鸡蛋盛出来备用。6锅里热油，加入葱蒜花。7炒出香味儿后加入青椒。8青椒翻炒，变软后加入盐，鸡精，13香，然后加入备用鸡蛋。9翻炒均匀。10ok，出锅。小窍门加入鸡蛋之前加盐等调料，后加盐，盐容易积在鸡蛋上，不均匀！不加酱

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肉末豆角

2021-11-22 00:14:10

1准备葱花，蒜末。2肉切末。3豆角，切碎。4锅里热油爆香葱蒜。5加入肉末，翻炒。6肉末变色以后加入酱油，料酒。7加入豆角，翻炒。8长时间翻炒，必要时可加少量水，豆角一定要烹熟，否则容易食物中毒，出锅前加入盐，鸡精十三香。9ok。熟了的豆角，变色，会丑一些！！小窍门豆角一定要炒熟炒熟炒熟！！！否则容易

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鲤鱼冻豆腐汤

2021-11-22 00:16:05

1鱼切块备用！可以用整条鱼，我这是一条大鱼，所以只取一部分2葱姜蒜备用3锅里热油，煎鱼。4煎到鱼肉变，鱼皮表面皱起。5加入葱姜蒜，简单翻炒。避免用力过度，鱼肉很容易碎。6加入一大碗水，大火烧开。7烧开后加入冻豆腐。我在超市买的普通豆乳，切块，放冰箱一夜，就变成冻豆腐了8大火炖到汤汁奶白。9出锅前加入

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豌豆炒腊肉

2024-02-21 19:34:51

1超市买的豌豆洗净。2葱花蒜切好备用。3腊肉切小条。4胡萝卜切丁。5火腿肠切丁。6锅里烧开水，先加入豌豆，随后加入胡萝卜焯水。7捞出来备用。8锅里热油爆香葱花蒜，加入腊肉翻炒。9加入豌豆胡萝卜，继续翻炒。10加入香肠翻炒，加入酱油，料酒翻炒，出锅前加入盐，鸡精，13香。11盛盘！因为拍照，有点火大了

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