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米酒wine
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米酒wine的菜谱

共33个菜谱
  • 青蒜炒鸡蛋

    2024-06-01 04:23:11

    1青蒜洗净待用2鸡蛋炒熟,青蒜切滚刀块儿待用3坐锅点火,锅内放底油,姜末爆香,下青蒜煸炒两分钟后,再放鸡蛋炒一分钟,然后调味儿4装盘即可小窍门青蒜要拍一下,好入昧

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  • 红油菜花

    2021-11-21 02:39:11

    1主料洗净待用2菜花切小朵,西红柿切滚刀块,洋葱切丝3菜花飞水,待用4锅中放底油,三成热时放番茄酱,红油豆瓣酱煸炒出红油,下主料翻炒三分钟,放盐,糖5点香油出锅小窍门炒红油时要用小火

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  • 炒冬笋

    2021-11-21 02:40:35

    1冬笋从中间切一刀,剥皮2冬笋,黄瓜切丁3冬笋飞水三分钟,捞出,待用4锅内放底油,爆香辣椒5下主料翻炒一分钟后调味儿,再炒两分钟入味6出锅小窍门也可不放辣椒

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  • 榆钱儿坨坨

    2021-11-21 02:43:14

    1榆钱儿洗净备用2锅中坐水,水开后焯榆钱儿十秒钟捞出3把榆钱儿放到玉米面,荞麦面,白面里,再放两个鸡蛋,盐,放水搅成糊糊状4电饼铛温热时刷油,放两勺糊糊摊平盖盖5三分钟后翻面儿,盖盖6两面金黄色就熟了,7蘸上蒜泥吃小窍门蘸三合油也好吃

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  • 家常豆腐

    2021-11-21 02:46:01

    1豆腐一块,黄瓜半根洗净待用2豆腐切块儿,黄瓜切片3坐锅点火,锅内放油,油温三成热时下豆腐煎制,金黄色盛出待甲4锅内留底油,爆香葱花,5下豆腐翻炒二分钟,调味儿,放水小火咕咚几分钟6下黄瓜翻炒半分钟,勾欠,7点香油,出锅小窍门煎豆腐请用小火

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  • 菠萝咕老豆腐

    2021-11-21 02:47:14

    1豆腐一块,菠萝三分之一个2豆腐切块儿,菠萝切块儿3坐锅点火,锅内放底油,油温三成热时下豆腐煎制4豆腐煎制金黄色盛出备用5锅内留底油,二成热时下蕃茄酱煸炒6炒出红油下菠萝翻炒一分钟,7下豆腐继续翻炒二分钟,放盐调味儿,放水后再翻炒半分钟,8勾欠出锅小窍门煸炒蕃茄酱要加一勺水,不扒锅

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  • 干烂豆腐

    2021-11-21 02:48:21

    1豆腐一块2豆腐切丁3坐锅点火,锅内放油,油温三成热时下豆腐煸炒4煸炒五分钟后,放香油炒三分钟,然后下葱花,放盐,再炒三分钟5豆腐的水份全部炒干就可出锅啦小窍门煸炒豆腐要用小火

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  • 香椿芽拌豆腐

    2024-05-24 11:15:19

    1豆腐一块2香椿焯水十秒钟3香椿切小段4香椿同豆腐加调料一起搅拌5尝尝口味,合适上桌小窍门也可以用北豆腐

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  • 茴香馅饼

    2021-11-21 02:52:24

    1和面,同烙饼面一样软2葱切碎备用3鸡蛋炒熟备用4茴香切碎后放盐杀水5茴香挤干水,同鸡蛋,葱花,调味料一齐搅拌6做剂子,擀面皮,包馅饼7铛热后放少许油8码好馅饼盖上盖9三分钟后翻面,烙另一面,盖盖再烙三分钟10两面金黄色装盘小窍门拌馅时不要放盐了,因为茴香杀水时己放盐了

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  • 韭菜鸡蛋盒子

    2021-11-21 02:54:09

    1主料备齐待用2面和好,饬二十分钟3韭菜切碎后,先放油搅匀,这样韭菜不出水4鸡蛋炒熟,木耳切碎待用5放鸡蛋等调味料调馅6擀两张同样大的面皮7把馅摊平在第一张8第二张盖在上面,边儿要压紧,别露馅9铛热后下饼盖盖10三分钟后翻面,烙别一面11三分钟后出铛装盘小窍门喜欢吃软的可用烫面

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