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2021-11-22 07:49:11
1所用食材。2所有食材改刀切成块，土豆用清水泡一下。3切好的牛肉丁放凉水锅里焯水，盛入碗中备用。4锅里放油烧热，把牛肉倒进去翻炒。5加入老抽，一小勺白醋。翻炒。6加入西红柿，一勺白糖，翻炒。7再加入番茄酱，洋葱，翻炒均匀。加入热水，放入葱段，姜片。中火炖20分钟转小火。8牛肉炖熟的时候，放入切好的土
2021-11-22 07:51:36
1准备食材里脊切成丝放碗里，加入一个蛋清，少许盐，淀粉，搅拌均匀。黑木耳泡开，洗净切丝，胡萝卜洗净切丝。2锅里放油，烧热，把淹好的里脊倒入锅里翻炒均匀，颜色变白倒入碗中备用。锅里放油烧热，放入胡萝卜丝，黑木耳翻炒。3把胡萝卜丝拨到一边，放郫县豆瓣酱，葱，姜，翻炒，把酱炒红。中间可以稍加点水，直到把胡
2021-11-22 07:51:57
1这是买的虾。2用剪刀把虾的须和爪剪掉，开背把虾线挑出来，清洗干净，控干水分。3锅里放油，烧至六七层热，放入虾，翻炒。4炒至虾变红色，倒出来备用。5锅里放油，烧热放姜，蒜炒香。6放入番茄酱，翻炒，炒红。7放入炒过的大虾，翻炒均匀。8放入白糖，生抽，翻炒。9拌匀以后，加入适量的热水，炖。10炖到汤汁粘
2021-11-22 07:52:03
1鸡脯肉切成丁 ，放入碗里，加蛋清，少许盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀待用，黄瓜洗净切成丁。2锅里放油烧至五层热，下入鸡肉丁，划开，再放入葱花炸出香味。3鸡肉丁炸的变白后，捞出来待用。4锅里放油烧热，放入葱，姜，蒜末，郫县豆瓣酱翻炒，把酱炒出红色。5放入黄瓜丁翻炒。6放入鸡肉丁翻炒，放白糖，醋，生抽，盐调
2021-11-22 07:54:18
1所用的食材。2锅里放油，烧热，放入葱姜蒜末爆香。放入番茄酱翻炒。3放入生抽，白糖搅拌均匀。4加水，加少许盐，调味。5勾入水淀粉，调成味道稀稠适中的番茄汁。6把油炸面筋倒锅里，和番茄汁搅拌均匀。7装盘即可。入口酸，甜，焦，脆。
2024-06-06 01:45:40
1鱼洗净，去头去尾。从鱼排横向片出，切成小块，拍上干淀粉，一定要要拍均匀。2平底锅放两勺油，把鱼段放入，小火煎。3煎至两面金黄。4趁着煎鱼的油，放入葱姜蒜末炒香，加入生抽，老抽，白糖，少许盐，然后加入热水，加到淹住鱼面。5直到汁浓，鱼入味。6盛入盘中，撒上小香葱即可。
2021-11-22 07:54:32
1里脊肉切成丝，用生抽，淀粉腌制上浆，鸡蛋打散，黑木耳泡开，洗净，用开水焯一下,备用。2锅里放油，烧热，倒入打散的鸡蛋，翻炒炒散。3盛入碗里待用。4锅里放油烧热，放入葱姜爆香，倒入肉丝，翻炒，肉丝炒得变白。5放入黑木耳翻炒，少加点水。6放入鸡蛋翻炒，加入生抽，白糖，醋调味，勾入少许水淀粉，搅拌均匀，
2021-11-22 07:55:05
1所需食材。2排骨放锅里，加入凉水烧开，把排骨焯水，洗去血沫。3盛入碗中备用。4油锅里放入冰糖，开小火慢慢加热，冰糖融化。5用筷子搅拌，等冰糖融化起泡沫。6放入排骨，翻炒，加入生抽，老抽翻炒均匀。7加入葱段，姜片，桂皮，八角，蒜瓣。8加入足够的热水，大火烧开，小火慢炖。9小火慢炖，家里还有几个鹌鹑蛋
2022-12-09 18:45:30
1所需食材。2里脊肉剁成肉泥，加入盐，生抽，白胡椒粉，白糖，姜末，蛋液，搅拌均匀，加生粉搅拌，莲藕切成末，加入搅拌。调好味，油锅烧热，小火，把肉泥用勺子放入锅里炸。3炸制肉丸变成金黄色。4盛入盘中备用。5油锅放少许油烧热，放入葱花爆香，放番茄酱翻炒，加白糖少许，放少许生抽搅拌均匀，加少许水。6汤粘稠
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