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1将除黄油、葡萄干以外的原料放入面包机中，选择发面团2半小时后放入黄油3从面包机中将面团取出，放入葡萄干，揉匀面团4将面包放在盘子上等其发酵，放入烤箱30分钟5覆盖锡纸，175度，中层，15分钟
我常常用全麦粉做面包或者土司，是那种带麸皮的全麦预拌粉，淘宝有卖的，烘焙出来的成品颜色偏暗，但是味道非常香，对身体也很有好处。吃惯了精细食量，偶尔还是要来一些粗粮调剂一下哦！ 加了葡萄干的全面面包更多了一份特别的口味、特殊的营养，其实，葡萄干也可以换成各种果干或者干果，味道各有不同，感兴趣的童鞋可以试一试哦！（全麦预拌粉淘宝有卖，感兴趣的朋友可以去看看这家的哦）http://item.taobao.com/item.htm?id=15311562171
地瓜红薯也！20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜、黄金花椰菜、油菜、苤蓝、芥末、芥子菜、西红柿、小松菜、洋葱、大蒜、青瓜等，其中红薯名列榜首，它含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是---第二面包不过我这次是加工仿制地瓜，就是做假地瓜喽，咱不会成为“三
1高粉和低粉混合拌匀2加入盐，糖，酵母，鸡蛋，鸡蛋不要全部倒，留一点点下来，全部混合拌匀3加入牛奶，边搅边倒，揉成团，揉出筋。4倒入葵花籽油，揉均匀5揉至能轻松拉成薄膜。进行基础发酵6两倍大时排出气7揉成小剂子，薄膜盖静置15分钟8做成生坯，进行二次发酵至两倍大。9取出表面刷上蛋清，烤箱预热170度，中层14分钟10内部组织很不错哦！很松很软，还有一股奶香味！
肉桂卷（Cinnamon roll）是一款非常经典的美式甜面包。它的黄油含量与鸡蛋含量都比较高，口感浓郁丰富，并带有肉桂的强烈香味。 提起肉桂卷，就要来说说它的主要成分---肉桂粉。肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。 在这里和大家分享一个长寿秘方哈，那就是定期喝茶并加上蜂蜜和肉桂粉，可预防老化。具体做法是：将4大匙蜂蜜加一大匙肉桂粉及三杯水煮沸。每天喝3-4次，一次1/4杯，可保持皮肤光滑且预
1面包体所有材料除黄油外，混合。2启动揉面程序。3后油法揉至扩展，我这款面包机，一个揉面程序15分钟，两个揉面程序后就可以加黄油，再启动一次揉面程序就可以到扩展阶段了。不过，夏天揉面，机子容易发热，所以加进去的水最好用冰箱保鲜室里冷藏过的水揉面比较好。4揉好的面进行基础发酵，大热天，一个小时间基本就可以发酵完成了！给力！5将分割好的面团排气、分割成四等份，松弛10分钟。6取一份，擀开。7卷起，整成长条形。8排入烤盘，进行第二次发酵，以现在这样的天气，半个小时即可。9烤箱180读预热十分钟，面团表面刷蛋液，
1首先制作汤种，100克清水加20克高粉，搅匀。2小火加热，不停搅拌直至出现纹路。3降至室温后备用。4然后制作墨西哥糊（也可在面团发酵时制作）软化黄油加过筛糖粉拌匀。5全蛋分次加入，每次搅拌均匀后在加。6筛入低粉，搅拌至面糊有光泽，装入裱花袋备用。7面团材料除黄油外，搅拌稍具光滑面团，加入黄油。搅拌至扩展阶段，拉开的薄膜，破洞边缘有锯齿状。8滚圆发酵。9发2-2.5倍大。10排气，分割8份，滚圆，松弛10分钟。11将面团擀成圆饼状，翻面，包入适量的蜜红豆。12收口捏紧，滚圆，摆入烤盘。13最后发2倍大，发
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