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1大米淘洗干净加漠过大米的水量。2胡萝卜切碎。3将咸火腿肉切成小粒，肥瘦分开。4咸瘦肉放清水里面浸泡软。5青菜洗净沥干水份备用。6起锅将咸肥肉放锅中煸炒出油。7将多余的油沥出放小碗中备用，锅中加入胡萝卜碎爆炒片刻。8放入瘦肉继续翻炒出香味来。9将炒香的胡萝卜肉丁倒入电饭煲内。10用饭勺稍微搅拌一下下。11按煮饭键开始煮米饭。12乘煮饭的时候将沥干水份的青菜切碎13热锅，将刚刚肥肉炸出的油倒入锅中，放青菜，加少许食盐煸炒片刻14待米饭煮米饭还剩10分钟左右时倒入炒好的青菜。15用饭勺将米饭搅拌均匀，盖上锅盖
1食材：大米（已淘洗）。2咸肉。3菜芯。4将咸肉用清水淋一下，放在案板上切开，待用。5将菜芯洗净捞出。6放在案板上切开，待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8接着，合入淘洗好的大米烧开。9盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着，合入咸肉搅动一下煮开，煮至1——2分钟。12然后，合入切好的菜芯、搁点猪油。13搅动一下煮开，煮至菜芯断生。14最后，加点鸡精。15搅匀，即成。
因为粉丝是一种很全能的食材，不仅可以炒菜，涮锅、凉拌、做馅统统不是问题，而且不管粉丝的哪种做法都不会让人失望，今天小编分享一个粉丝炒鸡蛋的做法，好吃又易做的家常菜，家里大人小孩都爱吃。
1食材：玉米面条、五花肉（已清洗切开）、菜芯（已清洗）。2将玉米面条用温水浸泡2个小时。3将菜芯放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入五花肉加适量的料酒。5翻炒翻炒。6然后，合入泡好的玉米面条和切好的菜芯翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
包了两种粽子，还剩下一些粽叶，那就再来一种就着手边最便利的食料，炒个腊肉菜干馅，拌进糯米里腊肉菜干的粽子，猜想一下是个什么风味馅料看起来比米还多，不过煮熟后的糯米膨胀起来就不再显得特别弱势还好吧，非同常规的粽子。。。。
1香芋、芥菜、蒜苗、铁棍山药、白萝卜清洗备用。2自家腌制的腊酱肉切片。3香芋、山药切滚刀块，芥菜梗、菜叶分开切好，蒜苗切细。4白萝卜擦成丝。5剩米饭。6锅中放少许油，放入酱肉片煸炒出油。7放入香芋、山药、萝卜丝翻炒5分钟。8放入芥菜梗翻炒。9放入米饭，加半碗水盖盖烧煮。10水分快干时，放入蒜苗和芥菜叶，继续焖烧至毛芋熟透。11加盐、生抽调味翻炒均匀。12咸香美味，好吃。
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