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1芝麻放入锅中中火炒香2放入搅拌机搅成芝麻粉3猪油隔热水融化4芝麻粉中加入融化的猪油5加入白糖搅匀6搅匀的芝麻馅放冰箱冷藏7南瓜泥切丁入锅蒸熟8煮熟的南瓜泥捣碎9少量多次的加入糯米粉10揉成光滑的面团11剩余的面团分三份，两份50克糯米粉分别加入可可、抹茶12各加适量温水揉成光滑面团13取各色面团适量，搓成细长条14将各色面团叠加在一起15粘合后反向搓成长条，切小剂子16取一小剂子，压扁，加入适量馅料17在手心搓圆18水烧开，下汤圆，煮至再次沸腾加少量冷水，反复几次，至汤圆完全浮起捞出小窍门1、南瓜蒸好后
1糯米粉放入盆内，边加热水边搅拌知道没有干粉。2稍凉后揉成面团饧半小时。3加绿茶粉、可可粉、红曲粉和紫薯泥揉成不同颜色面团，加紫薯泥的需要再加点糯米粉中和一下。保留一块原色面团。4豆沙馅团成大樱桃大的圆子。5取一小块面团约豆沙团子的2倍，按扁，放上豆沙馅。6包起豆沙馅，慢慢向上推面皮，直到包住豆沙馅。7 收口，滚圆。8也可以随意几种面团搓长条，绕在一起，然后分成小剂子。9同5-7步包汤圆。10包好个各色汤圆，放开水锅，煮至漂浮起即可捞出。
让传统的汤圆脱去白色的外衣，穿上彩色的新衣吧！先饱眼福更饱口福，芝麻的香与糯米的糯再加上桂花蜜的甜，一起萦绕在鼻尖，久久不能散去，远远望去，各种色彩的汤圆，洒落在其间的零星的桂花，实在是叫人口未动，心已远
1材料：糯米粉、草莓奶粉、鸡蛋、冰糖2在大碗中倒入100克糯米粉和35克草莓奶粉。3逐步加入水和成草莓糯米团。4随后，取一点草莓糯米团搓成一个个汤圆，待用。5接着，将冰糖搁入清水锅中。6煮开，煮至冰糖融化。7然后，下入草莓汤圆煮开。8最后，打入鸡蛋煮开。9煮至汤圆浮起，即成。10盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
1材料：宁波汤圆、糖桂花2先将锅中的水烧开。3随后，下入汤圆煮开。4接着，倒入一些凉水。5再一次煮开。6然后，再倒入一些凉水。7再一次地煮开。8煮到汤圆浮起来。9最后，煮好的汤圆盛入碗里撒上一些糖桂花，就可以吃了。
时至今日，湖南老家还保留了传统的夜宵大排档。夏天喝点啤酒唆螺蛳，冬天热滋滋的野味烧烤，再来一碗现做现煮的汤圆。包汤圆很简单，芝麻馅是从小吃到大不曾变过的传统，还有那一锅黄糖熬的姜茶汤，吃碗汤圆喝一碗，辛香甜辣，暖暖身暖暖心。
时间过得很快呀！前些天天天忙过年，这一转眼间又迎来了中国的传统节日--元宵节。一到元宵佳节。人们开始又忙着制作“元宵果”即汤圆吃啦！元宵”是用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，还有团团圆圆美满之意。在此祝福所有朋友们：“元宵佳节快乐！事事称心如意！圆圆满满！
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