现在这天气特干燥,昼夜温差大,人容易出现很多不适的症状,皮肤干燥,口干舌燥,容易出现便秘的情况,那就要多喝些滋阴润肺,防干燥的甜品!【南瓜汤圆银耳羹】很廉价的养生汤羹,秋冬正是吃南瓜的季节,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用!银耳具有滋补生津;润肺养胃,富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效!
1将猪前腿肉剁细,加盐,胡椒粉,料酒,生姜粉,生抽,白糖,鸡精,顺一个方向慢慢加水搅匀至粘性,加葱末,麻油拌匀,冻1小时2糯米粉加热水揉成光滑的糯米团,盖膜松弛半小时,3分割分份4捏成窝形5填入馅,慢慢收拢,滚圆6填入馅,慢慢收拢,滚圆7依次做好8下入开水锅内,用勺背推动,盖盖煮开汤圆浮起加凉水,再煮开就好了9薄皮大馅的鲜肉汤圆做好了,开吃喽
庚 前段时间看了部穿越剧,里面有做汤圆,庚问我汤圆怎么做,难 做吗,想做汤圆吃,由于那几天工作懒,我们特意去超市买了圆, 太忙了没来得及吃,放冰箱里放了好几天,有天周六早餐我和庚睡 到了10点多,一起来特饿,赶紧洗簌玩,把冰箱的汤圆拿出来做, 结果发现那汤圆起了好多的毛,应该是起霉了,只好扔了,饿着。 昨天去网上查了下汤圆的做法,我选了核桃馅的,让后去买了材 料,今天早晨一大早就起来了,给庚做了汤圆昨天去网上查了下汤圆的做法,我选了核桃馅的,让后去买了材料,今天早晨一大早就起来了,给庚做了汤圆。自己想做什
给老公做的夜宵,他不喜欢太甜的,所以我加了点话梅,葡萄干,这样味道会酸甜一点,有食欲,后来想着想着搞点花样,做个可爱的笑脸,给他个惊喜,不仅小孩吃饭要搞花样,现在连大人吃饭我也得想想花样!女生可以加点红糖,滋养我们。
1将南瓜泥和紫薯泥分别各下50克糯米粉,加入适量的水和成两色面团。2将两种面团搓成圆粒备用。3上锅加入900克水和40克白糖大火煮开,加入40克西米煮至半透明。4加入两色汤圆煮至8成熟。此刻趁煮汤圆的时间切木瓜。5将木瓜去皮洗净,挖掉里面的籽,切成小块。6将木瓜入锅,再加入100豪升牛奶盖紧煮开即可关火。7成品。装碗即可食用。
眼瞅着就该过年了,却还一点过年的感觉都没有,好像一切都还很遥远。然而,翻翻日历,真的是没多久了。过年少不了的汤圆,馅料自然是要自己准备的。趁着有功夫,赶紧操办起来。往年都只做黑芝麻,今年增加个玫瑰馅——那么两大罐糖玫瑰放着也是放着。玫瑰中增加花生,以免味道太单调。把花生打成细末,口感会比较细腻一点。没有去掉花生皮,因为,都打成末了,你还能分得出皮和肉来吗?
说是核桃,其实并不是核桃仁,而是核桃油。这油一直存着好像找不到地方使用,索性用在汤圆馅里,把它解决掉。以往做芝麻汤圆馅,总不舍得加油,油太多了,似乎总让人感觉有负担。然而,不能不承认,往日的馅料多少有些干。有人就说了,为什么不能像广告里那样一咬就流淌出来呢?其实,这个流淌的效果,来自于两种材料,油和糖。当这两种材料足够多,受热融化以后,没有足够的粉料去吸收,自然就会形成流淌效果。为此,今年的芝麻馅特意添加了额外的油,至于效果如何,只有过年才知道了。