马上就是元宵节了,汤圆又该粉墨登场啦!今天做的这款汤圆是巧克力馅的,用了可可脂含量65%的黑巧克力币。我喜欢黑巧克力,虽然有点苦,但是巧克力的浓香诱惑让我无法抵挡。但因儿子爱吃奶油的巧克力,所以在馅料中加入了淡奶油和黄油,让馅料充满奶香味。因儿子不爱吃核桃仁,为了让他能吃些,特意加入到他爱吃的巧克力馅料中,这样他就开开心心的吃了。
1材料:糯米粉、黑芝麻、红豆馅2将糯米粉倒入大碗中,搁入黑芝麻。3随后,逐步加一些清水和成糯米团。4接着,取糯米团搓成长条,下剂子。5然后,取一个剂子压扁一下。6放上红豆馅包好。7揉成圆球。8最后, 下入沸水中煮开。9煮至浮起,即可。10盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
1材料:糯米粉、玉米面、芝麻猪油馅2将芝麻猪油馅捏成一个个小球,待用。3将糯米粉和玉米面倒入大碗中。4逐步加水和成玉米面糯米团。5随后,取玉米面糯米团搓成长条,下剂子。6接着,取一个剂子压扁一下。7放上芝麻猪油馅。8包好揉成圆球。9全部包好的圆球。10然后,将包好的圆球下入沸水中煮开。11第一次倒入一些凉水。12煮开。13最后,再倒入一些凉水。14煮开。15煮至浮起,即成。16盛出、装入碗中,就可以吃吃了。
【玉汤圆】美如玉软如云的汤圆 元宵节就要到了,吃汤圆的日子,怎么能错过呢。 很多朋友做雨化石汤圆,这倒是让我想到了我们南阳的玉器,何不做个玉汤圆? 动手吧。 用抹茶粉糯米面和酥糖,这些材料都是现成的,做一次看看。 还可以歪打正着了,做出来了,还挺漂亮呢。
青玉案·元夕东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。每年的正月十五是我们中国人的传统节日---元宵节,而今年的元宵节是2月14日,大家会觉得正好和西方的情人节重合,但在古时,农历正月十五元宵节是中国古代女子唯一可以出来夜游观灯的日子,所以在这一天,可以利用这个特殊的日子来寻找自己的意中人,其实也就是中国的民间情人节,辛弃疾的词就充分说明了这一点。元宵节要吃汤圆,而玫瑰是爱的代表,如果把它
三色汤圆,像雨花石吧,也似台湾芋圆。心心各不同噢。白色:名叫白色恋人,皮-江米面,心-可可粉+炼乳+白糖+淀粉黄色:名叫阳光萝莉,皮-江米面+南瓜,心-红豆沙紫色:名叫紫霞仙子,皮-江米面+紫薯,心-奶粉+白芝麻+淀粉2014年春节的最后一个节——元宵节,总算就要到了,而且还是携“情人”双至。那就中午陪老人元宵,晚上跟老公浪漫吧。
虽然家里买了汤圆,但是还是想自己做。很久之前做过,是整个都是花的形状不止是圆的,可是最近太冷了,手都冻僵了,好不灵活,所以没有做得很好。用色素是因为自己懒,其实应该用菠菜汁,胡萝卜汁等等的来做。第一次用汤面的方法做,挺q弹的。