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1将肉类（鸡翅，鸡腿）用清水加料酒泡半小时，捞出控干水分，拌入调料腌制两小时。将烤盘铺好锡纸，纸上刷油，铺好准备好的食材，刷好调料和油。230℃预热烤箱，烘烤半个小时。中途可随时观察。2将烤盘铺好锡纸，纸上刷油，铺好准备好的食材，刷好调料和油。3230℃预热烤箱，烘烤半个小时。中途可随时观察。小窍门由于第一次上传，中途没有拍照，留着自用吧。注意最好把烤熟速度接近的食材放一个烤盘。
寒冷冬日，在家中烧烤想想都美好。最近我发现了一个神器。美的无烟照烧炉，为什么说它是神器，因为用它烤肉真的没有烟！尤其对于北方的小伙伴来说，寒风刺骨的大北风，为了通风开窗，简直是种折磨。石墨烯管加热模拟炭烤，最高温度可达到1300度！提高的热效，让肉瞬间锁住水分。弧形烧烤盘，有效沥掉血水与油脂。闲话少说，开烤！海陆荟中的海，我们请来了虎虾，而陆的由牛排作为代表。选用虎虾是因为它本身自带发光体，多样的且简单的做法，它都可以发挥极稳定的口感。而牛排，制作快捷。当然亦可以用其他肉类代替。
1将羊肉切块。2分成2大组。3用木棒或铁签串起来。4将玉米粒分成4份。5用棒子串起来。6将牛板筋分成4份。7用棒子串起来。8把3个青椒串起来。9把茄子剖成两半。10将蒜拍松。11切成蒜蓉。12均匀地刷在茄子上。13将茄子用锡纸包起来，将锡纸内部刷油。14将烤箱预热200度，可以开上下火。15茄子放入中层。16肉也放入中层，不用刷油。17烤盘表面刷油。18将玉米粒等其他食材放在烤盘上。19200度先烤制20分钟左右。20然后将食材翻面。21再烤制10分钟。22取出。23将辣椒粉洒在羊肉串上。（油+辣椒粉=辣
1调烧烤汁：盐+白糖+孜然+辣椒面+蒜头+芝麻，比例1+1+1+1。用热油淋上再加：酱油+蚝油+沙茶酱+花生酱+蜂蜜比例2+1+1+1（这里没有一定比例，喜欢那个味道重点多加1勺，比如喜欢甜点的多加勺蜂蜜或白糖，喜欢辣点多加一勺辣椒面）。2均匀刷上刚刚调的汁。3上下火，180°，20分钟。4即可开吃#^.^#。
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