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自制烧烤
自制烧烤
恩仔海鲜食品_
收录时间:2021-11-23 09:11:13 热度:426℃
5张图片
“
菜品可以选根据自己喜欢来定。注意豆荚需要烤熟,根据自家烤箱实际温度来看。
”
食材明细
主料
虾
适量
莲藕
适量
香菇
适量
豆角
适量
土豆
1个
金针菇
半把
香肠
2根
丸子
适量
辅料
蒜蓉
4瓣
芝麻
1勺
孜然粉
1勺
料酒
1勺
生抽
3勺
蚝油
1勺
小米辣
适量
辣椒粉
适量
美食特点
中辣
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
自制烧烤的做法步骤
1
先制作烧烤酱,倒入蒜蓉末、芝麻、孜然粉、料酒、生抽、蚝油、小米辣和辣椒粉搅拌均匀。
2
倒入事先烧好的热油继续搅拌,烧烤酱就完成了。
3
烤盘铺上锡纸,锡纸刷一层刚才做好的烧烤酱。
4
放入虾、香菇、豆角、莲藕、土豆、金针菇、香肠、丸子。刷烧烤酱菜品可以根据自己喜好来。
5
烤箱预热上下管180℃10分钟。
6
预热好后,将烤盘放入烤箱上下管180℃25~35分钟即可(使用烤箱不同,所以按自家烤箱实际温度来定)。
7
这样一道简单又好吃的自制烧烤就制作完成了。
本次制作《自制烧烤》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烧烤
家常菜
夜宵
晚餐
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