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1将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状。2分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。3分次加入蛋液和奶。4用电动打蛋器搅拌均匀。5加入过筛面粉和奶粉。6用橡皮刀搅拌均匀。7将搅拌好的面糊装入裱花袋中。8烤盘事先铺上烤盘纸。挤出图案放在烤盘上，每个饼干之间要留出间距。烤箱预热180度，放烤箱中层，15分钟。9超迷你，超可爱哦。
1准备材料。2黄油室温软化然后打发。3分次下入糖粉，奶粉继续搅拌。4打入一个小一点的鸡蛋，继续搅拌。5最后下入低粉搅拌均匀。6面糊装入裱花带。7挤出自己喜欢的形状，在表面点上一些果酱即可放入烤箱烘烤了。8上下火150度十五分钟，上色后盖上锡纸。小窍门这个团购的烤箱温度很高，原方是180度15分钟。 一共是两盘曲奇的量，一盘挤在烤盘里，一盘挤在烤架上。烤盘的受热温度很快很全面，所以底很容易上色和烤焦，需要时刻注意。
1黄油软化，用手轻易的可以戳动。2加入糖和糖粉搅打均匀。3分3次加入鸡蛋，直到黄油体积膨大颜色发白。4筛入低粉，搅匀，但不要画圈搅拌，要像炒菜那样的。5装入裱花袋。6挤出曲奇就可以啦，烤箱设定190度上下火，烤10分钟左右。
1黄油切成小块，室温使其软化用打蛋器搅打至顺滑后加入细砂糖和糖粉，继续搅打.2至黄油顺滑，体积稍有膨大。3分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。4搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状。5筛入低筋面粉。6用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。7将面糊装入裱花袋，挤出花纹，即可放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中层，190度，10分钟左右。小窍门1、具体温度时间可根据自家烤箱调节。2、步骤6不要过度搅拌，以免面粉起筋。
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