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盛夏是甜品的世界，是水上乐园的世界，更是各种冷饮的世界。带几个孩子出门去游泳，走到半路就说口渴了，非要每人吃一根冰淇淋才肯挪动脚步。偶尔吃一次还行，但是，天天吵着要吃冷饮，头都大了。所以，今年我在家自制健康又营养的冷饮给孩子们度暑假。或许你又会说，孩子不爱吃水果，那一定是打开的方式不对，颜色靓丽的水果奶昔，打开你夏季的清凉彩虹。无论孩子或是成年人，没有谁会拒绝这杯健康营养，口感冰凉的鲜果冰淇淋奶昔。用勺子一勺一勺舀起，送到嘴里，冰冰凉，甜丝丝，果味十足，一大杯三两下见底，吃到一滴都不剩。
前阵子买的面包机送了冰桶，正好试试好不好用，一回到家我就撸起袖子干起来。去年中秋买的黑芝麻还没用完，我熬成了芝麻酱放冰箱也好几天了，这不，做个黑芝麻口味的，肯定好吃！黑芝麻对身体大有好处，做成冰淇淋，往里加了水果，冰冰爽爽的口感，孩子爱吃，也是它的好去处。冰淇淋做起来真的简单，但是想要做出口感好无冰渣的还得看方子，我今天要分享的这款黑芝麻冰淇淋口感非常细腻柔软，绝对无冰渣，您完全可以试试哦~
九月伊始，暑假结束，幼儿园和学校纷纷开学了。每天下午三四点钟放学的时候，很多孩子都会觉得饿，细心的妈妈们在准备晚餐前，还要再准备一份“下午茶”，给孩子们填填肚子。今天就介绍一种杯子蛋糕的做法，未装饰的裸蛋糕可以当早餐，剩余的装饰一下，就华丽变身为下午茶，方便又美味，一起来看看吧。（可制作底径4.5厘米的中型杯蛋糕16-18个，装饰6个。）杯蛋糕：鸡蛋4个，细砂糖100克，金龙鱼糕点用小麦粉170克，玉米油30克。装饰：彩虹糖几颗，华夫饼干几个，淡奶油100克，草莓粉少许，细砂糖10克，彩糖粒少许。
★满妈厨房★本来想炸红薯饼的，后来想想太油了，换个清淡一些的。正好家里有自己做的酸奶，一个小甜品分分钟搞定了。满宝回来，第一句话“冰激凌！” 然后吃了一口“怎么不凉啊？” 一边纳闷着，一边一口口的吃着。满妈提示：要用粘稠一些的酸奶，才能挂住，否则盖不住红薯泥，就不像冰激凌了。表面我放了些麦片，也可以是碎干果或果干。
1把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化。2加入蛋黄搅拌至均匀。3筛入低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。4把剩下的白糖加入蛋清里，用电动打蛋器打发至湿性发泡。5取三分之一的蛋白霜，和蛋黄糊混合，翻拌均匀，翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒。6均匀后的面糊，装入裱花袋里。7挤入垫了软纸杯的模具内，八分满不要放太满哦。8烤箱提前预热，上下火150度，烘烤40分钟 。9上色很均匀，温度也稳定，华丽丽的感觉很配这款烤箱。10将华夫饼干切成三角形，可以用其他饼干代替的11淡奶油加入糖粉和色素，
油炸冰淇淋（18+）这个快手版油炸冰淇淋特别简单。每次带着孩子去饭店，他们对油炸冰淇淋都特别感兴趣，今天教大家个简单易学的方法，以后我们在家也可以给孩子们亲手做只会出现在饭店的“油炸冰淇淋了” 。
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