putimama
鲳魚刺少肉多,做法多种多样,今天做一款浇汁蒸鲳魚,口感鲜嫩、鲜香可口。
麻花是一种大众常见小吃之一,今天做的是单股麻花,品相不是很漂亮,但口感甜香,外酥里软。
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1内脂豆腐改刀切小块。2鸡蛋打入碗中。3加入两三勺清水。4搅拌均匀备用。5碗中适量蚝油,生抽,玉米淀粉和清水调成料汁。6锅中热油倒入豆腐。7倒入蛋液。8鸡蛋小煎一会后用锅铲轻轻推动。9倒入料汁。10大火煮开收汁。11出锅前加上少许葱花即可。12成品。13成品。14成品。
1羊肉冷水下锅焯烫出血水。2生姜,八角,香叶备用。3土豆去皮切滚刀块。4锅中热油炒出香味。5放入羊肉翻炒炒干水份。6加入适量蚝油,生抽,老抽。7翻炒均匀上色。8加入适量清水。9羊肉转入电高压锅中。10电高压锅牛羊肉至程序结束。11成品。12成品。13成品。
微笑雨(菱桐)
我喜欢春天的鼠曲草,它以其清和的山野草香收获了大批拥趸!用它制作纸杯蛋糕,松软嫩爽的口感,极具春天的气息!全家人都喜欢!
花鱼儿
1食材:红肠、青椒(已去蒂去籽清洗)、洋葱(已清洗)。2将洋葱放在案板上切开。3将青椒放在案板上切开,红肠切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。5接着,合入切好的红肠翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
1食材:茭白(已剥壳清洗)、梅干菜。2将梅干菜用清水浸泡1个小时。3随后,将浸泡好的梅干菜淘洗干净捞出。4将茭白放在案板上切成滚刀块。5接着,将切好的茭白放入沸水锅中焯开捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的茭白和梅干菜翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10加适量的清水。11
1食材:番茄(已清洗)、夜开花(已清洗去皮)、鸡蛋。2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液。4将夜开花放在案板上切成滚刀块。5将番茄放在案板上划个十字刀。6放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。7放在案板上切成块。8起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。9接着,下入切好的番茄翻炒翻炒。10然后,合
1食材:苦荞面、肉面结、夜开花(已清洗)。2取苦荞面90克放入盘中。3将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5接着,合入肉面结加适量的清水煮上5分钟。6然后,合入苦荞面翻动翻动煮上3到4分钟。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。10装入大碗里可以
1食材:苦荞面、青菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)。2取苦荞面90克放入盘中。3将青菜放在案板上切开,茭白切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的青菜和茭白翻炒翻炒。5接着,加适量的清水翻动翻动煮上3分钟。6然后,合入苦荞面翻动翻动煮上3到4分钟。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。