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梅干菜烧茭白

收录时间：2025-02-27 23:45:25 热度：9976℃

梅干菜烧茭白的做法

2张图片

食材明细

主料

茭白 4株
梅干菜 50克

调料

酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
数小时耗时
高级难度

梅干菜烧茭白的做法步骤

1
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
2
调味烧煮开。
3
加适量的清水。
4
加适量的零卡糖。
5
加适量的盐。
6
然后，加适量的酱油。
7
起锅倒油烧热，下入焯好的茭白和梅干菜翻炒翻炒。
8
接着，将切好的茭白放入沸水锅中焯开捞出。
9
将茭白放在案板上切成滚刀块。
10
随后，将浸泡好的梅干菜淘洗干净捞出。
11
将梅干菜用清水浸泡1个小时。
12
食材：茭白（已剥壳清洗）、梅干菜。

本次制作《梅干菜烧茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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