采衣
1土豆切丝。2冲洗干净用清水泡一会。沥干水份。3锅上火放多点的油,油热倒入土豆丝,改中火。4用勺铲按压土豆,土豆有淀粉,会粘连一起。(我估计错误,土豆丝放少了,所以没压成圆形)成型之后翻面,撒少许盐,把土豆放锅边,按掉多余的油。5装盘,切小块。撒少许葱花,红辣椒点缀即可。我还撒了点椒盐呢。
乐逍遥
1把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。2..........3搅拌均匀后,揉成光滑的面团。4揉好的面团合上盖醒30分钟。5把醒好的面团擀成约半厘米厚的薄片。6然后切成半厘米宽的长条。把切好的长条稍稍搓细搓圆,然后对折,左右手各拿着面条的两端,然后朝反方向拧几下,即成麻花坯。7锅里倒进植物油,加热至
就喜欢做吃的
1把黑、白木耳撕成小朵,虾仁加料酒、鸡精、盐和淀粉上浆,葱姜切末备用。2调料汁:蚝油1勺、生抽1勺、清水2勺、淀粉1小勺调匀备用。3锅里加水煮开将黑、白木耳飞水。4调料汁:蚝油1勺、生抽1勺、清水2勺、淀粉1小勺调匀备用。5取炒锅加油烧热放入葱姜末炒香。6再加入黑、白木耳和虾仁继续翻炒。7最后加入调
老杨的厨房
家常烧蹄膀,软嫩香糯,可以烧自己喜欢的菜,土豆,冬瓜等,我烧的是面筋。
霞美人
1鲈鱼一条,处理干净切块,鱼头对半切开。(不需用调料腌)2锅内下油,姜片,热油。3鱼块分别煎至两面金黄。4..........5鱼块都煎完以后倒入豆瓣酱焖一小会儿。不用放盐,豆瓣酱是有咸味的。用的是普宁豆瓣酱。6出锅装盘了。
yoyochen
盆盆虾是比较经典的川菜,也是我比较喜欢的一道菜。虾,对我来说,是无法抗拒的,不管怎么做,都十分喜欢。好不容易“解禁”,赶紧做道川菜来解馋,也表示我对这个活动的积极支持!
丹佛儿
要问白灵菇怎么做最好吃,那一定要数鲍汁白灵菇了,没有多余的油脂,鲜美的味道非此莫属了~~
夏日清爽凉拌菜。简单美味,酸辣可口
鲜香酸辣,开胃助消化,简单美味几分钟搞定。
广饮广食
味道很好呢!五花肉出了水肥而不腻,莲藕具有补血、消炎的功效,两者配合的非常完美。