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  • 香煎青鲳鱼

    草莓

    新鲜的青鲳鱼,用小火慢慢煎制,做好后外酥里嫩

  • 蒸藕饼

    广饮广食

    这是妈妈特喜欢的一个菜,在炎炎的夏日里来一个清香甘甜的藕饼,味蕾为之一振,淡淡的藕香缠绕着唇齿,那种滋味仿佛置身于莲荷之中,清凉怡人,暑气尽消,食欲大增。小时候妈妈总是做这个菜给我们吃,健康又美味呢!

  • 虾仁炒冬瓜

    草莓

    冬瓜和虾仁炒味道很鲜美,还不油腻

  • 南瓜炖老鸡

    桃园深处

    南瓜是个集医疗、保健、美容于一身的食材。医疗可降低血糖、治高血压、治哮喘、消除致癌物质等;保健可促进生长发育、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病等;美容可解毒、治浮肿等,是个药食同源的食材。它可以和绝大多数的食材搭配,用它配鸡肉,可是浑然天成的美食。

  • 南昌家乡豆干

    双鱼座米屑儿

    南昌餐馆里被点几率最高的家常菜之一

  • 辣子茄丁

    双鱼座米屑儿

    1豆瓣酱剁碎。2干辣椒对半切,姜、蒜切碎。3茄子切成小块。4炒锅放适量油,跟炒一般的菜差不多,将茄子倒入。5待茄子把油都吸进去了,就倒大概50ml水,待茄子吸干了水,再倒,反复两三次,直至茄子有点软,出锅备用。6炒锅下少许底油,小火,下干辣椒和花椒爆香。7再倒下姜蒜炒香,倒料酒炒匀后,下鲜汤。8将茄

  • 干烧河鲫

    就喜欢做吃的

    1原料:河鲫鱼1条。2锅里放油烧至8成热,下鲫鱼煎至两面金黄色出锅。3锅里留少许底油放如姜末煸香后再放入蒜末。4等煸出蒜香味时改小火。5依次放入料酒1勺、生抽2勺、陈醋1勺、白糖1勺、郫县豆瓣半勺、清水3勺改中火烧开。6将煎好的鱼放入锅中,加入葱末中火烧5分钟将鱼捞出装盘。7在汤汁中加入青、红椒粒翻

  • 剁椒粉丝蒸虾

    梅依旧

    1将虾洗净,去头去虾线,再用刀将其从背部剖开至三分之二处,然后加入少许盐与料酒拌匀后腌制10分钟。2粉丝用温水泡发后捞出,用剪刀将其剪成段。3盘中铺上泡好的粉丝,放上腌制好的虾。4锅中放少许油,油热下放姜丝、葱蒜末,放入剁椒略炒出香味,最后再放入少许高汤调制好。5将炒好的剁椒倒在虾上。6蒸锅内放入适

  • 茶树菇焖鸭

    梅依旧

    1、同样的做法,还可以把老鸭换成排骨、子鸡、牛腩等,味道也不错。2、不用砂锅,直接在炒锅中也可。

  • 肉爆杭椒

    酸辣土豆丝

    1五花肉切片,杭椒洗净用刀拍瘪,青蒜切断,胡萝卜丝少许,豆豉一勺。2锅内加少许油,烧热,放入杭椒、胡萝卜丝。3煸炒至杭椒出现虎皮纹。4把杭椒拨一边呆着放入切好的肉肉,小火慢慢的煸炒至出油。5加入一勺豆豉。6小火慢慢的煸炒出豆豉的香味,然后把杭椒和肉肉混合炒,加盐、几滴酱油、少许白糖调味,最后加青蒜炒