回来以后的这一个月,几乎每天去菜场买菜的时候,我都要拧一个西瓜回家,除了留一点吃,其他的我就全部榨成果汁,冰在冰箱里,或者冷冻起来做沙冰,比什么饮料都好,既营养又健康。而且西瓜的出汁量是所有水果里最多的,既经济也实惠。虽然看起来是很简单的东西,但它却是酷暑里必不可少的真美食,让我们冰爽清凉一整夏。
1绿豆清洗干净用水泡发。2干百合清洗干净泡发。3银耳泡发,去掉老硬黄色的根部,撕成小块备用。4绿豆,百合,银耳和冰糖一起放入豆浆机,加入1000毫升水打成豆浆即可。小窍门*绿豆夏天泡发的时候,最好勤换水或者放冰箱冷藏泡发。*用鲜百合也可以,量20克即可。*冰糖根据自己的口味加。
在这个炎热的天气里,满大街都是辛苦的瓜农们在卖着西瓜,但买回来的西瓜切开吃虽然方便快捷,但是又比较单调,不如就趁着周末休息的时间,为家人做上一道清爽解暑的西瓜西米露吧,把简单的水果,调制成不一样的美味,冰镇后食用,味道更是果香诱人、汁甜肉脆。