手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 清火更清凉-----苦瓜绿豆骨头汤

    sunshinewinnie

    上周天气还算过得去,虽然算不上很凉爽,但也算不上很热,郁闷的是,明天开始又要上升到35度了,唉,夏天,怎么才能轻松地渡过呢。这两天还有点小忙,几天没做美食了,天气热,出门真难受呢,今天好不容易空一点,做点骨头汤给小熊喝吧。夏天用绿豆来炖汤是很合适的,还可以用上冬瓜,今天换成了苦瓜,清火功效更显著了。

  • 冰镇杨梅汁

    芹意

    热,还做饭吗?来杯冰镇杨梅汁再说。就是用新鲜杨梅和冰糖煮的糖水,说白了也就是酸梅汤的一种。 新鲜杨梅营养丰富,开胃健脾,用新鲜杨梅熬制的酸梅汤,相比乌梅干熬制的酸梅汤更有一种别样的风味儿。尤其是颜色艳丽,冰镇加上冰块儿,让人赏心悦目,从里到外透着凉爽。主配料都是自己搭配的,跟我常做的酸梅汤差不多。颜

  • 不可错过的夏季好豆浆,清火美容两不误——菊花绿豆浆

    小春

    菊花清肝明目,里面含有丰富的香精油和菊色素,能有效抑制黑色素的产生,能柔滑表皮细胞,抑制黑色素,使皮肤白嫩。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效。民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。两者综合可谓消暑美容的好豆浆,但是两种食材都属寒凉食材,所以体质虚寒的人群不宜食用,这个要特别注

  • 【小暑养生】——蜜绿豆

    dog小主人_CSY

    今天是2013年07月07日,二十四节气之一 ——小暑。分享一道小暑养生小点——蜜绿豆。

  • 夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜

    sunshinewinnie

    说实话刚知道这种吃法时,感觉好奇怪,一直在想象,这做出来是个什么怪味道。但做为美食家的我们,多做尝试是不是很重要呢。这段时间好象做了不少跟苦瓜有关的美食呢,谁叫天气这么热呢,苦瓜是夏季常见菜菜,听名字嘛,凉瓜,听着就比较凉爽啊。

  • 【脆拌黑木耳】夏日凉菜

    nancy_W

    本来是凉拌黑木耳。木耳库存不是很多,就搭配了点黄瓜丝,同样是爽脆的口感,配在一起很合适哈~是充满夏天味道的一道菜。 木耳提前泡好,只要调个汁,5分钟就能解决哦。 黄瓜的卡路里本来就很低,100克也只有15大卡,不到每天摄入的1%,黑木耳100克也只有21大卡。两样食材的营养不提,就它们的热量来说,这

  • 黄瓜酿肉

    清欢的烟火生活

    我家儿子不喜欢苦瓜,原本准备做苦瓜酿肉的改为用黄瓜了。黄瓜清脆爽口大部分人都喜欢生吃黄瓜我也不例外,黄瓜属凉性食物,成分中96%是水分,能祛除体内余热,具有祛热解毒的作用。但传统中医认为,凉性食品不利于血液的流通,会阻碍新陈代谢,从而引发各种疾病。因此,建议大家把黄瓜加热后食用,不仅能保留其消肿功效

  • 薏米绿豆冰糕

    落雨无声

    最近杭州又现火炉天气,在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意,天天都做绿豆汤,今天做个绿豆冰糕吧!绿豆清热解毒,薏米可祛斑排毒,完美搭档!

  • 炎炎夏日里的一款好喝的桂花酸梅汤

    兰齐儿霁

    从淘宝上买来的乌梅,配桂花加红糖煮了水来喝,没想到非常的好喝,乌梅淡淡的烟熏味,淡淡的桂花香,酸酸甜甜的味道.

  • 西瓜汁

    紫韵千千

    炎热的夏天来一杯冰镇的西瓜汁真是舒心透心凉。