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  • 【飞禽走兽】干煸辣肺子

    小老虎宝贝

    这道菜的特色爆炒,味道可口,适合大众口味。

  • 五香卤鸡肝

    依兰幽香

    用料具体看个人得口味,若喜欢口味稍辣的克多放两个辣椒,辅料还可以加香叶之类的,实践证明我配的这么多辅料味道也可以,若喜欢吃卤蛋的可以放进去味道应该也不错。

  • 【飞禽走兽】红烧凤爪

    gaopingzhao

    凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,

  • 【飞禽走兽】牛肉百变菜必备的打底---五香卤牛肉

    爱美的家

    双休日只要有有空我都会卤上一锅的牛肉,卤好切成小块冻在冰箱里,这后一周就算再忙时间再紧张荤菜也有了保证,或炒或烧或煎它总是能带给我带来一道道非常快捷又营养又美味的牛肉百变菜,即使是卤好切片沾上酱汁直接品味牛肉的原汁原味也是一大享受哦。

  • 【飞禽走兽】---双味卤鸭掌

    红豆厨房

    酱卤腊是最具中国特色的烹调技法。可以冷热皆宜。鸭掌性冷,补虚,解丹毒。

  • 【飞禽走兽篇】糟卤口条

    李李小酒窝

    口条有丰富的蛋白质,滋阴润燥。鲜咸香味是夏季很好的下酒冷菜。

  • 自制荞麦面皮

    夜舞

    天气一天一天热起来了,各种各样的夏季小吃引诱着我们的胃,可是这种季节也是不卫生的东西泛滥的时候,所以要吃我们还是自己动手吧!凉粉类是夏季最常吃的,今天给大家做一个荞麦面皮,又健康,更营养!

  • 蒜香甜豆

    小惠子

    大鱼大肉可不能久吃,春天是肠道感染的多发季节。大家不妨做几道碧绿的,既清爽又美味的蔬菜,这样一定受家人喜欢。

  • 【夏日小凉菜】糖蒜

    小老虎宝贝

    糖蒜的作用  糖大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其 辛热之性也变得缓和了,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点糖蒜不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收。药用价值   1. 蒜水能治小儿久咳;   2.

  • 葱香酒酿芸豆

    老杨的厨房

    粉糯的大芸豆,葱香浓郁,带着淡淡的酒味,浸泡一段时间后,吃起来很爽口,可以做零食也可以当下酒菜。