小老虎宝贝的菜谱

共97个菜谱

焖肉饭

2023-10-07 15:24:14

第一次参加美食的活动，虽然厨艺有限，但也是摩拳擦掌的想参与参与~呵呵~我做的焖肉饭其实很简单，主料就两样，米饭和猪肉。

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凉拌土豆丝

2022-12-17 15:04:01

土豆是家常食材，凉拌土豆丝也是清爽菜之一。

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红烧肉

2023-10-08 05:42:46

想吃肉的时候，就吃红烧肉吧|~

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白兰地鸭腿

2023-12-11 09:23:20

1鸭腿四只，洗净。2用叉子在鸭腿伤叉若干下。这样腌制时容易入味。3制作腌料：葱姜大料4加入糖、盐、料酒、老抽、味极鲜5加入张裕白兰地6将鸭腿与腌料拌匀。7放入冰箱冷藏一夜。8用锡纸把鸭腿根部包裹住。以免烤糊。这样冷藏一夜的鸭腿已充分入味。9蜂蜜与白醋拌匀。用来刷鸭腿表皮。10烤箱预热200度。烤制

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给一岁宝宝的蛋羹

2024-01-12 04:07:01

给宝宝做的鸡蛋羹。不能太咸了。放很少很少的盐就行。

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凉拌三丝

2022-12-11 16:20:00

天气热起来了。吃点清爽的菜吧。

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咖喱土豆鸡

2022-12-06 09:08:18

1鸡腿洗净。2切成小块。3焯水：焯去血水。4焯过水的鸡块，用清水冲净。控出水分。5土豆去皮洗净。6土豆切成与鸡块差不多大的小块。7咖喱粉半袋。8锅烧热后加少许油。9葱花爆锅。10加入鸡块煸炒后加水。11调味：加入盐、料酒、花椒粉一点点。12倒入高压锅，加土豆。高压锅压制20分钟。13高压锅炖制20分

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海带汤

2022-12-06 20:15:46

吃火锅剩余了一些材料。海带丝、海螺丸子、虾仁、鱿鱼头。中午做了一个汤。吃起来是是很鲜的。

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红烧排骨

2023-12-11 01:14:56

1排骨洗净。2焯水：锅里烧水。开了以后，放入排骨。焯去血水。3捞出超去血水和浮沫的排骨。4用流水冲洗干净。5控出水分。6锅烧热后，放少许油。7加入糖。熬制出黄色小泡。8倒入排骨煸炒。9加入料酒。10加少许老抽调色。11倒入高压锅内胆中。12调味：加入盐、葱姜、红椒、山楂片、大料。13高压锅定时30分

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自制沙拉酱

2022-11-12 15:47:48

1准备材料：鸡蛋、橄榄油、果醋、白糖。盆子，无水无油。电动打蛋器。2蛋黄2个打入盆中，加半勺糖。3用电动打蛋器打。蛋黄和白糖溶和在一起，体积有所变大。4加入盐搅打。5加入果醋搅打。加一勺就可以。不要一次加入，一点点的加。6加入橄榄油搅打。依然是一点点的加，不要一次加入。7非常的丝滑。最后品尝一下味

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