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  • 姜葱炒花蛤

    粉竽粘糖

    中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分,含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,具有降低血清胆固醇作用。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有蛤状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。人们在食用蛤肉和贝

  • 高压锅版秘制烤排骨

    思凡星·家

    排骨在我们家是最受欢迎的,排骨不仅口味一级棒且富含丰富的钙,烤出来的肋排味道是最棒的,但我们家没烤箱也没微波不好意思老是借人家的用,所以我想到用电高压锅来烤,又简单又了了“馋嘴”心愿,非常不错哈!

  • 蚁穴---糖醋白萝卜丝

    思凡星·家

    蚁穴,是我对这个新创凉菜糖醋白萝卜的命名,之所以起名蚁穴,也是一象形着:白色的萝卜丝做成巢状,黑色的芝麻像辛勤劳动的黑蚁正在筑着自己的爱穴,好似我们人类的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只为有一个属于自己的温馨之家!美食家就是热爱美食人温暖的家!

  • 榴莲乌鸡炖盅

    大脸娃娃

    一个人的份量,慢火煨汤,营养不流失,因为没放榴莲肉,这个汤完全没有没有榴莲的气味。此汤性质温和、滋阴益气。

  • 凉拌土豆丝和秘制凉拌汁

    老杨的厨房

    这款凉拌汁,一次多做些,适合像莴笋,黄瓜这种比较脆脆的蔬菜。香料油可以用家里炸东西的费油,节约口感也一样。

  • 炒海鲜杂碎

    君梦深蓝

    “炒杂碎式”,是做一锅炒的综合零星处理食物的方式。“炒杂碎式”的其实就是自由,一切不拘,想用什么食材,就用什么,没有固定模式。一般我炒杂碎,都是几天来冰箱里剩下的一些杂七杂八的零碎食物,单独做,够不上一盘菜,所以就用炒杂碎的方式,把所有材料都放一起炒,味道还真不错~~~。今天来一道海鲜炒杂碎,好吃,

  • 炸茄盒

    海蓝澜

    炸茄盒是小时候非常喜欢吃的,长大后却几乎没怎么吃过,那天突然想起来了,勾起了馋虫,在网上搜啊搜,搜到了yaya和summer的炸茄盒,综合了一下她们的做法,成了下面的样子,嘿嘿。 这个炸茄盒的与众不同处,就是炸糊里用啤酒代替了水来调,据说是让炸出来的东西更脆。什么原理可不知道,反正很好吃。

  • 芽菜肉

    窝窝头

    1腱子肉洗净,切大块,芽菜提前用水泡发,洗净,切成断。2锅中热油,然后下芽菜进行煸炒,下少量的盐和味精。3锅中热少量的油,下酱油和冰糖,熬出汤色后把切好的腱子肉下锅中炒出糖色,炒 的过程中加入拍好的生姜和少量的十三香,去腥提鲜用,把肉表面炒上颜色,肉稍微的收紧,出锅备用。4上蒸锅,大火蒸2小时左右。

  • 蚝油平菇生菜

    香橙可米露

    1准备材料2锅中烧一锅水煮开3把生菜放入烫熟 捞出4蒜和葱切末 平菇用手撕成条5锅烧热放少许油 加入蒜末炒香6倒入平菇翻炒7蚝油2大勺加少许盐和水调开倒入锅中8小火煮开后9浇在控干水分的生菜上即可

  • 惊艳的火腿蛋炒饭

    Joanko

    锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦~米饭是每日主食,可不能轻易浪费噢~嫌白米饭无味的话,就炒来吃吃吧~颜色好看,配料多,还比较有食欲*^__^* 嘻嘻……