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  • 法式葱头酪汤

    kiss战女

    1材料:洋葱、面包片、奶酪、面粉调味:香叶、黄油、鸡汤、盐各适量2将洋葱洗净切丝。3平底锅放入黄油烧热,放入面包片煎成两面焦黄,取出控油,切丁。4面包丁放入容器内,将奶酪放在面包丁上。5锅置火上放黄油烧热,放入面粉炒香。6放入洋葱丝炒香,加入香叶,倒入鸡汤。7大火烧开,放入盐、鸡粉。8浇入放有奶酪、

  • 西餐做法中餐味------酱汁烤牛排

    kiss战女

    1主料:牛通脊辅料:熟土豆、口蘑、西兰花、洋葱调味:烧烤粉、白葡萄酒、日本烧汁、料酒、法香、牛奶、柠檬、蚝油、白糖2将牛通脊切厚片,用刀背捶断筋。3加入烧烤粉、料酒抓匀放置5分钟。4将入好味的牛拍蘸上一层薄薄的面粉。5放入平底锅加少许黄油,放入肉片煎至两面变色断生后盛出备用。6取一小碗,加入3勺白葡

  • 南瓜灯寿司

    阁楼囡囡

    又到了一年一度的万圣节了,这是西方的节日,所以在中国万圣节的气氛还不是那么浓,想在家里也搞点气氛吗?那就自己动手做个南瓜灯,外加能吃的南瓜灯寿司吧~~这个南瓜灯寿司是我和老公一起做的,老公也是一个很喜欢做饭的人,所以只要提议做个什么饭啊,菜啊,老公一定会响应“号召”的~~为了赶上万圣节,我两吃完晚饭

  • 美味炒意粉

    蓝色南半球

    1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最

  • 意式乳酪焗茄饼

    大炒勺

    意大利餐,开胃前菜介绍。西餐通常都是,开胃前菜配以开胃酒,然后是主菜,之后是甜品等,分三至四个环节。而每道菜都有诸多的品种任由客人选择,其中,有海鲜、有肉类、有菌菇蔬果类等,通常这些都围绕主菜来配餐。今天介绍的这款开胃前菜是“意式乳酪焗茄饼”,其用料简单味道鲜美,是比较时尚的一款美食。主要原料用的是

  • 意大利肉丸

    fruity

    一款不算难的外国肉丸子。这个菜的味道奶味挺重的,特别是喜欢奶酪的人,这个菜就太好吃了。牛肉跟番茄的搭配不用我说估计也肯定有不少人同意味道不错的。

  • 正宗韩国辣白菜的简单做法

    潘冬子

    1、白菜去除外面的绿色叶子和梆子,在根部横切一刀,把每个梆子劈下来洗净后,3-5个铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐,这样反复层叠,最后撒上2杯水。(粗盐总使用量为2杯)总腌制的时间为3个小时,中间(1个半小时)再翻动一下,这是为了腌制均匀。2、小锅内倒入2杯水、5勺江米粉,用中火

  • 学做正宗“韩国辣白菜”

    芷菲

    韩国辣白菜特点;颜色红润、气味芳香、咸甜酸辣、用途广泛、自然发酵、开胃化食、韩式佳品、营养美味。

  • 土豆火腿批萨

    elmonte

    儿子帮忙拖了厨房的地,我承诺周末做批萨作为奖励,把这小子哄得心花怒放。小孩子的要求就这么简单。做点好吃的,他们就会积极帮忙做家务事了。

  • 日式蛋烧

    gaopingzhao

    14个鸡蛋。2三包海苔。3鸡蛋打入碗中,搅散。海苔剪成碎末。将海苔末倒入蛋液中,加少许糖和盐,搅拌均匀。4平底锅烧热,涂一层油,转小火后倒入蛋液,稍转动下锅,使蛋液均匀铺满锅底。5蛋液半凝固时,用铲子轻轻掀起蛋饼的一边,慢慢折叠向另一边。6卷好后靠锅边,在锅中刷一层油,再倒入蛋液,依照前面的做法卷起