1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
1准备好土豆、去皮五花肉和日式金牌咖喱。2把去皮五花肉切成块。3把土豆切成块,不用太大。4锅内放油,烧热。5将切好的土豆和五花肉放入。6翻炒使得五花肉变颜色。7加入适量的清水,烧开。8把浮在上面的脏东西捞出,盖上盖子小火煮15分钟。9在煮熟的肉汤里面放入一块咖喱(看个人口味),边煮边搅动。10再煮个