台湾美食菜谱

蓝莓紫薯山药糕

赞赞啵啵

1将紫薯和山药洗净2削皮，山药可以先泡在盐水里防止变色3紫薯滚刀切块，山药切片4放入锅内蒸二十分钟左右，到筷子可以轻易插过5用勺子或汤匙将蒸好的紫薯和山药分别压泥，也可放在保鲜袋内用棍子碾轧，不建议用料理机6压泥一定要压到烂7三分之一的紫薯和三分之二的山药放入模型8加上蓝莓酱，小糕点就搞定了，吃的时
无油鸡米花

小堂堂妈妈

减肥期间连小零食也不能忽视哦，这款无油鸡米花完全可以当零食，减脂增肌的佳品！
经典卤肉饭

九月微凉的人

金典卤肉饭，软香糯滑，肥而不腻。
樱花椰汁芋圆

小堂堂妈妈

鲜芋仙的芋圆粥喝到嘴里总觉得太过于甜腻了，个人感觉受不了，还是自己做吧，花点小心思就能做出高颜值高滋味的芋圆，何乐而不为？
奇亚籽糯米圆布丁

小翠儿_y8FGcqDz

1选一个干净的容器，将奇亚籽与纯净水按1:3比例浸泡其中做成奇亚籽凝胶，待用。2锅中加入椰奶冻与白砂糖加热。待白糖溶化后关火。加入牛奶或豆奶3趁还有余热的时候盛入干净的容器中，放凉后放入冰箱冷藏。4制作糯米圆。将糯米粉，绢豆腐放入干净的容器中像和面一样和匀后，搓成圆形。5锅中放入适量水，开火加热，待
爆浆鸡排

斯佳丽WH

和闺蜜一起逛街总是会经过一个猪排点，生意非常的火爆，只要往那边经过，总是看着这家小小的鸡排摊位排起了长龙，要想吃到他家的鸡排至少要排上半个小时的队，偶尔排过几次，是味道不错，但是这么长的队伍，还有多次的反复炸的油也不太健康，算了吧，回家自己做去。其实自己在家这风靡街头的爆浆鸡排并不难
鸡米花

阿信美

1鸡肉洗干净_切条_切丁，备用2把盐，料酒，胡椒粉，麻油全部倒入鸡肉丁内，用筷子搅拌均匀，腌制2个小时。这样入味3把腌制好得鸡肉丁放入生粉内滚一下，夹起来抖掉多余的生粉。4接着把鸡肉丁放入打打好的鸡蛋液内滚一下5再放入面包糠内滚一下（注:这盘面包糠是我加入橄榄油放在锅内炒过的，有点焦了，下面的鸡肉丁
台湾胡椒饼（超详细图解）

浓咖啡淡心情

跟甜腻腻的西式糕点比起来，一些中式点心会相对健康很多，比如胡椒饼这样的肉馅点心。胡椒饼是台湾超人气的午后点心之一，拥有百年历史。制作胡椒饼的“内容”很简单，鲜香的葱花，细斩细切的肉馅，调成咸中带微甜的味道，再掺上一定量的胡椒粉。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，以使饼面不过
XO酱车仔面

Flyer菲儿

这个面在七仔便利点吃过一次，就爱上了，那个酱真的很香很美味，面就很Q爽，口感特别好，虽然只有面跟酱，但是却非常棒。星期天，老公不用上班，所以我煮2包面放一包酱，撒点葱花，三个人的早餐就搞定了。什么没加已经非常美味
鸡米花

我是狂草

金黄、酥脆的鸡米花

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