台湾美食菜谱

芋圆烧仙草

爱美食的志宝妈

芋圆是来自台湾的休闲小吃，口感Q弹爽滑，配上烧仙草、蜜红豆，解暑又好吃！
蜂蜜烧仙草

机器嘴

今年夏天的这股热浪已经持续了很长一段时间，消消暑气平安度夏。老公说这个真的很消暑！做法也非常简单！
龙游小吃——猪肠（糯米肠）

龙游美食故事

1买一幅猪肠，先摘除肠壁上的脂肪，然后用盐，面粉反复清洗干净2正宗的龙游猪肠，里面就是纯糯米或者是糯米粉，但是我这次做加了自己的想法，拌了红豆花生和香菇粒在里面，还做了另一种辣味的里面加了芋头。所以先浸泡红豆（至少半天）花生和干香菇3这边辣味的，芋头洗净切粒4糯米浸泡半个小时，花生泡涨后除去外衣，香
红豆沙芋圆

恬萝姑娘

欢迎关注我的微信平台“恬萝姑娘”哦！已经立秋了~虽然白天的时候秋老虎还在发威，但是傍晚已经超级凉快了呢~秋天对的是五脏中的肺，所以需要一些汤汤水水的来滋养，趁着周末，为何不做一份甜甜蜜蜜补血美容的红豆沙芋圆，开启元气的秋天呢~
快速早餐---手抓饼

芋儿烘焙

我的早餐都是自己做的各种蛋糕面包，但是也有两样都没有的时候，但是我也不着急。因为我烙的薄饼也是一流。不要发酵，面糊调好直接下锅，几分钟就好了，就这么吃也很不错，可以抹花生酱，草莓酱卷着吃，今天这个是中西结合的烙饼三明治。营养丰富，简单快捷。
台式香菇卤肉饭

黑猫警长kitchen

肥瘦相间的五花肉油润透亮，陈年老卤浸润着香软可口的米饭，没等端上桌，香气早已越过厨房直扑餐桌。忙不迭吃上一口，整个人都要融化在这汁浓肉香里。
炸鸡柳

尖角小荷

1准备鸡胸肉一块，洗净备用2片成三片3改刀切成长条4放入盘中5加入少许盐、清水，适量生粉，1个蛋清抓匀6抓到鸡肉把水都吸收了，这样的鸡肉吃起来比较嫩7浆好的鸡肉均匀的裹上面包糠8油温4、5成热的时候下入鸡柳9炸定型后捞出10待油温升到8、9成热的时候倒入鸡柳快速复炸捞出11装盘，配上蕃茄沙司，味道更
椰奶芋圆

温暖sunny

秋分已过，最近“秋燥”的症状开始来袭，鼻咽不适、皮肤干燥，除了注意多吃蔬菜外，有时间也煮点糖水润润喉咙。最近，常做的就是红豆芋圆糖水，一次性做了好多芋圆冷冻保存。说是芋圆，其实更确切的是紫薯圆和南瓜圆，因为芋头没买到。周末，闺女说要吃椰奶芋圆，同样so easy,红豆糖水换成椰奶就好了。
台式卤肉饭

海藤风

1后腿肉洗干净放入锅中，加入适量水，加热；2待水快开的时候去掉肉沫，待水开后再煮几分钟，等肉熟即可；3将肉从锅中取出，切成大概0.7*3cm的小块；（切好小块肉忘记拍照了可以参照后面图中小肉块）4将干香菇放入开水中泡软后，切成0.6*1cm左右小块待用；（泡发过程中可以用盆子底部压在碗上面，不用反过
红薯芋圆

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1红薯切块，放锅中蒸熟。2红薯用勺子压成泥。3木薯淀粉混合糖加开水搅拌成絮状。分别和不同颜色红薯泥揉搓成条状，切成粒。4锅中煮红豆汤，加入冰糖，约煮45分钟。5加入做好的芋圆放入红豆汤中，再煮5、6分钟即可出锅。6成品图

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