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“
昨天老公生日，特意为老公做了个蛋糕，因为老公喜欢粗粮，就用到了地瓜来装饰，味道也一样很好，颜色也棒，亲们忽略我的抹面和裱花吧。。。。。 ”
食材明细
美食特点
小清奶油蛋糕的做法步骤
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1
蛋黄和蛋清分开，把蛋黄里放入玉米油和酸奶，筛入面粉，拌匀成糊状。
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3
用打蛋器打成干性发泡，最简单的检验方法就是插根筷子不倒，就好了。
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4
分三次把蛋清糊加入到蛋黄糊中，每次都翻拌均匀。再加入下一次。
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6
上下火140度10分钟150度50分钟，烤好拿出震几下，倒扣放凉。脱模。
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7
猕猴桃用模具扣出花朵状，地瓜煮熟切丁，猕猴桃切丁，豌豆可以忽略因为最后没用上。
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17
把边上贴上猕猴桃刻出的花朵，葡萄心里摆上地瓜丁和猕猴桃丁，撒上巧克力珠，完成。
制作小窍门
1，水果可以换成任何自己喜欢的水果和蔬菜。
2，因为不喜欢太甜，所以蛋糕里和奶油里都适量减少了糖的用量。
本次制作《小清奶油蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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