行不改名
今天去市场买菜,看到一辆大卡车停在菜场旁边的马路上,车上一堆堆的红薯啊,很多大爷大妈在那里挑,既然大爷大妈们都在买这个红薯,那肯定错不了,我也提一袋回去。小个的五块一袋,大个十块一袋,挺实惠,回家再变着花样吃吧。
吃饭才是硬道理
在我们家乡,腊肉的制作过程其实很简单:新鲜猪肉抹上盐,放在大缸内封闭一周,挂在阴凉通风的竹竿上,颜色慢慢变红,就成腊肉了。吃的时候先用炭火烧,外表烧成焦黑色,再刮去外皮,洗干净,煮到八成熟,可以配菜炒,也可以和梅干菜蒸着吃,很有味道。今年三月份,我回家带了了几块腊肉,姐姐怕我不会弄,特意在家里烧好、
周小米
1备料:蒜苗,葱姜蒜2腊猪脸切好备用3锅中放油,放葱姜蒜爆香4下腊猪脸翻炒5倒入辣椒翻炒6放蒜苗,盐翻炒均匀7起锅
悠悠mm0619
注意事项:1 搅拌蛋液的时候一定不要打,要顺时针轻轻搅拌,避免出现气泡。2 一定要放温开水,不要太烫的水。3 一定要开锅放进去。4 小火,锅盖不要盖严,留个缝隙。
绿色天使
天气逐步的热了,做饭也越来越简单,拌个凉菜,做个小炒,简单一个蔬菜汤就开饭了,蒜薹肉丝是很普通的家常菜,记得小时候,这个菜也是作为宴客菜之一呢,现在蒜薹市面上到处都是,虽然味道不如小时候的好吃,毕竟是很新鲜,做起来也简单,也一样很下饭。
橙枫叶
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。
曦雅妈妈美食
1原图料2将白菜,胡萝卜,火腿,蒜切丝,备用。3热锅后放入少许植物油,待油温热时,将倒入蒜丝。4胡萝卜丝倒入炒锅翻炒1-2分钟5再倒入火腿丝翻炒6最后倒入白菜,继续翻炒7加入适量的食盐,翻炒均匀即可。8这道菜可以说是色 香 味 俱全 ,而且还营养丰富哦!
我本善良00772
今天天气有点小燥热,不知吃什么忽然想起了儿时很喜欢的一道菜酸酸的,很喜欢伴着米饭吃
飞雪飘絮
枸杞的幼苗(天精)或嫩茎是早春的野菜,炒或氽后凉拌均可,清香微苦而可口,还有除烦益志,壮心通气,清热解毒之功效。种在花盆中的枸杞苗又长了些,这次掐了炒蛋吃。
吖冰
菜脯实指晒干的萝卜,一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。每天早晨煮一锅粥,少不了要炒一盘菜脯炒鸡蛋,开胃爽口,几碗粥不知不觉就下肚了。