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收录时间:2021-11-18 16:34:00      热度:10054℃
嫩蒸蛋的做法

  1张图片

注意事项:1 搅拌蛋液的时候一定不要打,要顺时针轻轻搅拌,避免出现气泡。2 一定要放温开水,不要太烫的水。3 一定要开锅放进去。4 小火,锅盖不要盖严,留个缝隙。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料

美食特点

嫩蒸蛋的做法步骤

  • 嫩蒸蛋的做法步骤:1
    1
    空碗打入两个鸡蛋
  • 嫩蒸蛋的做法步骤:2
    2
    用筷子顺时针搅拌均匀
  • 嫩蒸蛋的做法步骤:3
    3
    加入温水,水和蛋液的比例是2:1
本次制作《嫩蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 家常菜   快手菜   早餐  

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