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  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    玉食贝贝

    扇贝是广受大众欢迎的小海鲜,贝类含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状是大有裨益的

  • 麻辣小龙虾

    kiss战女

    簋街,麻小,夏夜,这三个词穿起来你会联想到什么?当然是在炎热的夜晚去簋街吃麻小。麻辣小龙虾是簋街最具有特色的一道菜。簋街的麻小辉煌时,在长达一千四百米长的簋街,一百零六家店铺卖麻小,一天大约能卖出三万公斤。可用虾流成河、人潮如涌来形容,小龙虾虾肉新鲜弹牙,味儿重,够麻辣,吃得人大呼过瘾,这样的诱惑有

  • 山寨版避风塘虾

    爱跳舞的老太

    在我们家乡,河鲜就是最好的下酒。今天一早就准备了河虾,准备做“避风塘虾”。说到避风塘虾,就知道少不了面包糠。因为以前做过,感觉熟门熟路,没有什么难度。临到头了,才更深刻的体会到成语“百密一疏”的含意!呵呵~~~~面包糠忘记买了!换衣服出门吧?一来一去的时间来不及了!那就不用面包糠了吧?做个山寨版的,

  • 海蛎抱蛋

    馋嘴小女人

    家乡的美味

  • 蒜烧小鲨鱼

    爱跳舞的老太

    老公在菜场看看到有小鲨鱼,就买了一条回来。对于喜欢烹调的人来说,最希望的就是尝试做做新的食才了。俺住在海边,当然吃过鲨鱼肉,但是自己没有做过,今天就试一试吧。鲨鱼,重要的是先去掉那层沙皮,问了卖鱼的老板,知道了方法。按照惯例,做海鲜多放些蒜头是不错的选择~~~~~鱼做好了,浓油赤酱的,很好的下酒菜哦

  • 心蓝手制私房菜【麻辣鲜香香辣虾】——被硬生生烙上的名字

    猫眼食话

    人们称呼你用的最多的代号是什么?你的名字?你的姓氏加职位?还是你的姓氏加哥姐? 您没计算过,不太清楚?没关系,想知道心蓝被称呼的最多的代号是什么吗?不是名字,不是姓氏加职位,不是姓氏加哥弟,而是“刘欢”或者“欢哥”。 自从心蓝九年前开始蓄发,八年前因为啤酒过量开始发胖,刘欢这个名字就与我结下了不

  • 酱爆小龙虾

    NICE2meetU

    1小龙虾用牙刷刷洗干净;2姜切片,蒜压泥;3锅中放入少许油,爆香姜蒜;4倒入小龙虾翻炒;5加入豆瓣酱;6加入料酒;7加入清水,盖上锅盖焖煮片刻;8完成。

  • 番茄美味虾

    小贝是只猫

    夏天到了,天气越来越热,最近都没什么胃口,大鱼大肉的都不想吃。去菜市场看到有非常新鲜的海虾,突然觉得有点胃口了,做了一个简单的番茄美味虾,酸酸甜甜的口味,很开胃哦!分享给大家。

  • 鸡腿菇炒大虾

    鱼为水活

    1先将胡萝卜和鸡腿菇切片,沸水焯一下过凉备用。2基围虾沸水焯一下过凉去壳。3锅里放适量色拉油,锅稍热放入葱姜末,稍炒出香。放入虾肉一起煸炒一下。4然后放入焯好的鸡腿菇和胡萝卜片一起翻炒。5翻炒片刻放入适量的盐和味精。起锅,装盘。

  • 豉香辣炒蛤喇

    春天DIY美食

    住在海边的好处就是应季海鲜到处都是,又鲜又便宜,蛋白质高脂肪含量低,只需简单加工,就能吃到原汁原味的鲜美。蛤喇,是街头便宜得不能再便宜的海货,一个月不买几次炒炒吃了,久了还会惦记着买些解馋。离家不远的桥头,有个自发的海鲜市场,傍晚的时候就有很多人在那里卖各种海鲜,老公馋瘾大发,难得一见地移步前去买了