柴哇哇学煮饭
马鲛鱼刺少肉多，每年的5、6月是旺季，马鲛鱼肉质厚实、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质。是我们常吃的海鱼之一，特别是早餐桌上经常出现的配粥菜。一碗白粥，一碟煎的香香的马鲛鱼。美哉！
雅趣与谁言
1先将虾在油锅中爆红，盛出。2蒜、干红椒粉入锅爆香，放入毛豆大火翻炒五分钟。没有放生姜，因为晚上吃姜不好。3放入爆好的虾继续翻炒，倒入小半碗水，盖好盖中小火焖10分钟。4放入青椒继续翻炒2分钟，依个人口味放糖、醋、盐等（我做虾喜欢稍多放点糖），出锅吧！5上桌！6还有一道——蒜香青椒海带丝！
落雨无声
明虾营养丰富，肉质鲜美，价格适中，是俺们老百姓的家常菜，刚学的一道蒜蓉明虾，味道很不错，蒜蓉和虾的完美搭配，儿子可喜欢吃了！
xingkong1970
1新鲜的蛏, 去壳洗净, 油咖喱和咖喱粉各一勺 姜蒜少许切片2先下爆锅料:姜蒜片3接着倒入蛏4再倒入咖喱, 同时加点水 不需加盐,本身有咸的 煮到汁收浓即可
蜜丝漾
1材料2鲜鱿撕去外皮后，剪开，内部划十字刀3菜椒洗净后去籽切块，姜蒜切片，鲜鱿切成小块4鲜鱿块加少许花雕酒抓匀5汤锅烧水放姜片，水开后下鲜鱿块焯一下，鲜鱿卷起后马上捞出冲冷水。6热锅下油爆香姜蒜片7加一汤匙即食豆豉炒香8下菜椒块翻炒，沿锅边溅一点点水9焯好的鲜鱿回锅炒匀，加生抽、糖调味，最后加淀粉水
琴心剑胆
这段上班忙死了，一个动作，对着电脑选照片，三个人花了好几天，照片还没看完，眼睛的花了。看来，做画册不是件容易的事，接下来还要编辑，排版，美工，文字等等，估计得花一个月才能做完。 家里还有烤肉酱，不过，总烤肉也不行。在市场看到小的章鱼卖，买了一斤，用香辣烤肉酱来爆炒它，出来的口感不错，味道有点像烧烤
火镀红叶
蒜茸粉丝蒸明虾，粉丝仲好吃，食完成口蒜头味，快滴刷牙先。
一虾两味之咖喱粉丝鲜虾煲,换个吃法。
♀風♂
1把买回来的螺蛳放清水里，滴上两滴油，养上半天2把姜切丝，蒜切片，干辣椒煎小段，葱煎大段3把养好的螺蛳用老虎钳夹掉螺蛳屁股4锅里烧一锅沸水，加少许的盐5倒入螺蛳烫一下，马上捞出6炒锅加适量的油，烧至7成热，倒入除葱以后外的所有配料，姜，蒜，干辣椒煸炒出香味7倒入烫过的螺蛳，翻炒几下8加适量的水9加少
馋佬胚祖宗
1买回的蛤蜊用盐水静养，吐尽泥沙。2反复淘洗蛤蜊，取一锅烧开清水。3倒入蛤蜊，用漏勺上下翻动使之受热均匀。4蛤蜊稍有开口立即捞出。锅中原汁沉淀后逼出待用。5将蛤蜊肉挑出，用清水再次漂洗以保证没有泥沙。6挑选大个、完整的蛤蜊壳冲洗干净待用。7猪肉剁成肉糜（可买现成的）8肉糜中加料酒、葱、盐、胡椒粉。。
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