海鲜菜谱

新奥尔良大虾

♀風♂

1把虾须和虾脚都剪掉2再开背去虾线3把新奥良粉加适量的水调匀4把虾放入调好的料汁中，再加少许的黑胡椒粉，搅拌均匀5放入冰箱静置2-3个小时至以上，中间时不时的拿出来翻一翻6炒锅加入适量的食用油，烧至8成热7倒入虾，大火翻炒至两面变色8倒入腌制虾时的料汁（因为虾肉不吸水的，所以腌制的料汁是不会减少的，
酒蒸蛤蜊

尚食之文

深夜食堂第十三话：酒蒸蛤蜊阿丈是一家跆拳道馆的教练，他那酗酒的老妈莲婆婆总是在食堂里点酒蒸蛤蜊和酒，喝得大醉后由阿丈来背她回家。莲婆婆嗜酒如命，阿丈步入中年仍是单身，两个相依为命的亲人不时互相埋怨，却又深爱着对方。很久以前，阿丈父亲的厂子倒闭，他便跟别的女人跑了，剩下一个破摊子丢给妻子和儿子。每
豉汁青口

猪肉丸

1青口焯水开壳洗干净2爆香蒜蓉、姜丝、豆豉，放入青口翻炒，倒入黄酒去腥提鲜，晒入一点水，加入调味料盖锅盖2分钟3放入葱段勾芡上碟
紫苏松仁拌海蜇

2011粤客美食

很喜欢吃海蜇，经常买回变着口味吃，因它口感清脆爽口，更重要的因为它更适合住在城市及噪声、废尘滚滚及电脑前的人群！海蜇皮比海蜇头便宜一半的价钱，海蜇头只是口感上更清脆爽口一些而以。我这里用紫苏松仁青瓜抖着吃，味道很不错喔！
川味醉鲫鱼

augenblick

这是“快乐生活一点通”里介绍的菜，看上去操作简单又好吃的样子，还等什么呢，立刻学起来。照片依旧是不咋地，但是味道真挺好，正如节目里说的那样，既能吃出水煮鱼味儿，又有啤酒鱼味儿。
豆豉海鳗蒸豆腐

小耿妈妈

鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品；鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品；鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮；它的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的
蒜蓉粉丝蒸扇贝

老王爱食尚

扇贝，又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。
麻辣虾

377575276

香辣下饭
夜宵摊偷师回来的菜式——黄焖鱼

任性野猫

这道菜是外面偷师回来的~~~我们经常去吃的夜宵摊里一个招牌菜每次去点这个菜都会跟老板娘说多放点豆腐啊。。。当然每次去也会一个劲的找鱼泡啊这偷师的成绩不错呀味道除了少点味精的甜味其他都在了我在煮的时候老公进来厨房给他尝了一小块他就说味道对了~≧▽≦/~然后妹妹也吃好开心平时她都不爱吃鱼的于是
香辣茄子煎鱼

蓝色南半球

做这道菜之前想起鱼香茄子这名字，在广东比较喜欢用咸鱼搭配茄子，可以做出非常美味的咸鱼茄子煲。想起来就直流口水哦，太美味啦，而且非常下饭。回来之后朋友送我不少海鱼，也没时间去晒咸鱼就直接用海鱼还有香料搭配茄子煮这道菜，效果也挺好的。

上一页 17 18 19 20 21 22 23 24 25 下一页

推荐菜谱