东北菜菜谱

糖不甩

金凤栖梧

糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。糖不甩做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。中文名糖不甩主要食材糯米粉，砂
酸菜炖白肉粉条

烟雨心灵

1红薯粉条提前泡软2猪肉，最好用五花肉，洗净3汤锅里加水，放肉块，煮开，去除血水4焯水后的肉块放入压力锅，加入葱段、姜片、八角，加入没过肉块的水，压15分钟5自家腌的东北酸菜，整颗冲洗一下6切丝7攥干水分备用8锅里注油烧热，爆香葱姜、八角9加入酸菜丝，翻炒几分钟10加生抽，翻炒均匀，生抽不要多，否则
酸菜炒土豆丝

food999

酸香开胃，解腻适口
南派小鸡炖蘑菇──“鱼儿厨房”私房菜

鱼儿厨房

“南派小鸡炖蘑菇”与传统的“小鸡炖蘑菇”相比，南派采用的鸡中翼便宜又嫩滑，提前腌制更入味，烹煮时间缩短一倍以上。如果你是东北银，一定要试试这道菜，如果你不是，更要试试！
软口锅包肉

☘️UV☘️

锅包肉是一道中国东北风味菜，以猪里脊为主料的料理。方法多样化糖醋汁拌炒勾芡，番茄汁勾芡的酸甜口，还有咸甜口，成菜色泽金黄，今天我们就试试锅包肉撒上番茄酱翻炒，亦为酸甜口，色泽红润，口感略软的锅包肉。
锅包肉

麦子老妈

在家学做了一道东北菜——锅包肉！这是我家小吃货开出的菜单！锅包肉是一道东北风味菜，满族美食。就是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。从小到大，我家女儿对酸甜味的菜肴那是情有独钟！
#春季野菜#_小鸡炖蘑菇

小不点_June

小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。
酸菜粉丝炖冻豆腐

油豆儿

1酸菜洗净，切段2粉丝加入热水中泡软3锅中热油，倒入肉片及葱花，滴入少许酱油煸炒4锅中倒入酸菜翻炒5锅中加水没过酸菜6烧开后放入冻豆腐7炖10分钟后加入粉丝，小火继续炖10分钟8出锅时加入适量的盐及味精，翻炒均匀后即可装盘
玉米蘑菇炖鸡肉

小草根家庭美食

在农家乐饭店，我们经常吃的一道菜，就是散养的笨鸡炖蘑菇或者玉米土豆，大家都特别爱吃，超级下饭，大家都问我如何制作，我一直想整理一篇菜谱（积压了上百篇菜谱没整理，目前，我只要有时间，一天能整理发布好几篇，喜欢我菜谱的多关注一下就可以陆续看到了）前些日子，朋友送了一只农村自己家养的大公鸡，这只鸡太大了，
蚂蚁上树

沂源王

微辣，咸香，红薯粉，最适合下饭

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