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相信很多朋友和我一样，不知被多少乱来的omelette伤了感情。其实它很容易做得好吃，材料简单做法方便，只是需要多那么一点点的细心就足够（哈哈～ 如果说加点爱来调味的话，这就是了！）。这次说的是个基础版本，可开动你的脑筋，mix & match无数口味，做属于你自己的好味道！ 先来说说我们的
1分离蛋清和蛋黄，将蛋黄盆中加入20克白糖并搅拌均匀2加入色拉油后继续搅匀3加入水同样搅拌均匀，然后筛入低粉4用橡皮刮刀翻拌均匀5将蛋清放入无油无水的盆里6分次加入白糖将蛋清打发至硬性发泡7取1/3蛋清糊放入蛋黄里面8翻拌均匀9再重新倒回蛋清盆中10翻拌均匀11取2大匙蛋糕糊放入小碗中，加入一匙可可
喜欢有草莓的季节，酸酸甜甜味道，水灵灵的色彩招人喜爱。实难拒绝她的甜蜜、美丽、和诱惑，错过了又将是下一季。白色的奶油中隐约可见的草莓，让温婉的蛋糕卷增添了一丝明媚的气质。蛋糕卷的表皮像柔软的浅色皮革，而红宝石则婉约羞涩，身陷其中。
偶尔会做个彩绘蛋糕卷和家里的两个小朋友玩玩。把自己喜欢的图画在蛋糕卷上是件让人很兴奋的事情，虽然麻烦了点,但是乐趣无穷啊！这个路飞蛋糕卷需要5种颜色,做起来麻烦些.细节部分处理的不很好,本来想突出强健的腹部肌肉,结果画成了肋骨嶙嶙啦!真对不起你啊路飞,知道你没这么瘦弱滴! 30*30CM烤盘
这样的蛋糕卷已经做过很多次了,每次都是换汤不换药,方子和操作方法基本差不多,不一样的就是蛋糕卷上的图案而已. 让我用心来做这样的画着卡通的蛋糕卷的动力并非是蛋糕本身,而是上面的卡通人物.每次完成了一个不同人物或者画面的蛋糕卷以后,我都会觉得我把这个人物或者画面的灵魂印在了蛋糕上,让我感动.就好象今天
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