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  • 白灼罗氏虾

    粉竽粘糖

      白灼虾是最简单的住家做法,别看这一“煮”,还真有学问呢,煮的时候要放入蒜片、姜片和料酒,这样煮出来的虾肉才会更有弹性。  罗氏虾的虾头有虾膏,有近似于蟹黄的美味,壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养也丰富。

  • 红烧千页豆腐

    坨坨妈

    千页豆腐,是一种源于台湾,而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食,2007年左右面市,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成,是一种低脂,低碳水化合物,高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值,更增强了它的Q度,爽脆,耐煮,弹性十足,可切成如纸般的薄片,并有超

  • 绿茶酥

    76小龙女

    这些日子总是用黄油做这个酥那个酥的,唉,没办法,难以抗拒的诱惑看到朋友们做的绿茶酥一层层的非常漂亮,反正做月饼的馅还剩很多,就再满足一回自己吧,下次保证不用油了(不是不用,是少用)

  • 香椿面

    西马栀子

    1嫩香椿芽洗净。2过开水焯一下。3晾凉备用。4晾凉的香椿剁碎。5黄瓜洗净切条。6芝麻酱加盐 一点一点加水调成糊。7蒜拍碎加入醋六月鲜酱油 香油调成汁。8把煮好的面条过水,浇上一勺麻酱汁,一勺蒜醋汁,一勺香椿末再来两根黄瓜条。

  • 糖醋排骨

    思凡星·家

    糖者甜,能益脾胃、养肌肤;酸者入肝胆,养筋益韧带。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益。而猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。排骨炖煮后,其可溶性的钙、磷、钠、钾等,大部分溢入汤中。钙、镁在酸性条件下易被解析,遇醋酸后产生醋酸钙,可以更好地被人体吸收利用,

  • 微波荷包蛋

    容氏家族

    荷包蛋是我们吃蛋的传统吃法,但是为了吃两个蛋又要起锅,很是麻烦,最近我发现了一个好办法,就是用微波炉来煎荷包蛋。

  • 菠萝船水果沙拉

    梅依旧

    1菠萝对半切开,挖出果肉。2水果挖成小球或小块。3装入菠萝中。4倒入酸奶即可。

  • 草莓荔枝鸡丁

    西马栀子

    最近家里喜欢吃偏甜的食物。在我过生日的晚饭上做了这道荔枝草莓炒鸡丁,获得大家一致的夸奖。这道菜口味酸甜而且还很清口,值得大家试试。草莓味甘、酸,性凉,无毒;  具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;  主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症 荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经

  • 啤酒鱼炖豆腐

    双鱼座米屑儿

    1草鱼洗净切成麻将大小的块,加一大勺盐腌制备用。2豆腐洗净切块备用。3姜拍裂,蒜切小块与葱段一起备用。4辣椒油、豆瓣酱和少许香醋、香油调成汁备用,干辣椒切成小段备用。5炒锅放少许油,烧热,倒入3-5中的调配料一起炒香。6先加适量啤酒,炒出香味,倒入鱼块炒匀。7加一大勺老抽,炒匀后将整瓶啤酒倒入。8大

  • 冰糖银耳鸽蛋羹

    籣草児

    银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴养肺,能增加人体抵抗力;鸽蛋性平味甘,滋阴润燥、安心养神,含有丰富的蛋白质、多种维生素及人体所需氨基酸等。