西马栀子
本来说好今天去肯德基由于下雨就懒得出门了。家里正好有鸡翅根就在家自己做吧,省钱又卫生。 吮指原味鸡是肯德基的招牌菜,每次都要买上一两块。吃的不过瘾,还是在家里吃的爽。。。
双鱼座米屑儿
昨天我本来还做了个卤豆泡,但是买的卤料包里有一位佐料味道太重,味觉灵敏的老公非常不喜欢,所幸这鸭脚还不赖,他啃着挺香的!我算没白忙活!所以,事实证明,有个好老婆真的很幸福!
小小计划
一个人在减肥期间维生素,谷物 ,蛋白质三样都不能缺少。蛋白质食物我们一般会选用鸡蛋和鸡肉以及海鱼,肉类中鸡肉成了首选。这里介绍给大家的是既可以减肥又可以美容的一款菜肴。
江南偏北
1准备鸡脯肉250g。2莲子水发后开水煮透、煮熟。3香菇水发后切丁待用。4鸡脯肉去筋后切丁、放盘内加蛋清、盐、味精、料酒、淀粉上浆。5炒锅烧热后到油、下入浆好的鸡肉粒炒至发白变色。6炒至发白的鸡肉粒盛出盘中。7炒锅再次上火到油、爆香葱、姜末、倒入香菇粒翻炒一下出香味。8待香菇炒出香味后烹入黄酒、随即
1准备新鲜猪瘦肉200g。2新鲜的豆角。3猪精肉切成米粒状。4豆角洗净切小粒状。5豆角切好装盘待用。6炒锅烧热到油、爆香葱姜末、倒入猪肉翻炒。7待肉粒炒至变色发白炒散时倒入豆角、加入盐、味精、料酒、白糖、翻炒至豆角成熟既可以了。
梅依旧
1鸡胸肉、莴笋、柠檬。2鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。3腌肉的时候莴笋去皮切圆片,锅里放少许清水,加少许盐,放入莴笋片煮熟。4腌好的鸡胸肉用清水冲一下,放入锅内,加少许食用油、盐,放入老姜片、葱入锅,倒入没过鸡胸肉的量的清水,将鸡胸肉煮熟。5煮熟的鸡胸肉凉了用手撕成一条条的。6在大碗里放入撕好的鸡
浓咖啡淡心情
沈阳的‘西塔’地区是朝鲜族人的聚居区,也有不少韩国人在那里生活、娱乐。那里有很纯正的韩式料理,这道‘韩式煎鱼’就是俺在那里照猫画虎山寨来滴。俺做的虽然算不上很纯正,不过经过家人的品尝,味道还是很正点滴~~~煎鱼谁都会做,关键是酱料,下边就献上‘咖啡’家的独门酱料~~~韩式煎鱼一般用的都是明太鱼,我没
草月
1秋刀鱼去头尾,去骨,成完整的一片鱼肉。2蘸上生粉,抖掉多余的粉。3用中火煎。4煎至金黄(其实颜色不重要,浇上酱汁什么颜色都看不见了)。5老抽,少许生抽,蜂蜜,料酒,水调匀倒入锅中,中小火烧至汤汁变稠。6出锅盛盘。
采衣
前几天经常在美食家看见好友做猪肝吃,抵挡不住诱惑,也做了一次猪肝,可惜老公挑食 ,只有我一个人吃了,味道还不错。
鱼家小厨
在一农庄里吃过类似的汤,觉得味道的鲜美,妈家刚好拿来一大碗的鸡汤,想着试做下这个豆腐汤,自己做的一点儿也不比人家农庄里的差呢,很鲜美……