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收录时间:2022-11-19 16:34:19      热度:7222℃
红烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤:2
    1
    肋排切成小块。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    2
    锅中加水,烧热时候,放入排骨,煮一会。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    3
    把第一次的水倒掉,从新加入干净水烧热,把排骨再次放入热水中清洗,反复洗三次即可。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    4
    洗净的排骨捞出来控水。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    5
    锅烧热,加少许的油。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    6
    油锅中放入八角炸香。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    7
    倒入控净水的排骨。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    8
    把排骨翻炒一会儿。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    9
    排骨里加入白糖。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    10
    把糖炒到溶化,排骨上色。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    11
    往排骨里倒入酱油。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    12
    把酱油翻炒均匀。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    13
    锅中加入凉水。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    14
    大火烧开后,改小火慢慢炖煮。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    15
    汤汁收的差不多时候,加精盐。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    16
    最后汤汁几乎没有时候,加入胡萝卜片。
菜谱标签: 热菜   鲁菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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