手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 老干妈版鱼香肉丝
收录时间:2021-11-19 12:26:19      热度:2498℃
老干妈版鱼香肉丝的做法

  1张图片

一直喜欢鱼香肉丝这道菜但每次自己烧都达不到那个味,今天就用老干妈豆豉烧着试试感觉还可以味道不错

食材明细

主料
  • 猪肉丝 适量
辅料
配料
  • 老干妈豆豉 适量
  • 大蒜子 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 香醋 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 生抽 适量

美食特点

老干妈版鱼香肉丝的做法步骤

  • 老干妈版鱼香肉丝的做法步骤:1
    1
    猪肉切丝用黑胡椒、淀粉、生抽腌制一刻钟
  • 老干妈版鱼香肉丝的做法步骤:2
    2
    所有配料切成丝备用
  • 老干妈版鱼香肉丝的做法步骤:3
    3
    锅里倒油加热放入蒜末、老干妈豆豉煸炒出香味
  • 老干妈版鱼香肉丝的做法步骤:4
    4
    锅里倒油加热放入蒜末、老干妈豆豉煸炒出香味
  • 老干妈版鱼香肉丝的做法步骤:5
    5
    先将浆好的肉丝倒入锅中煸炒然后倒入其他配料一起煸炒,放入适量的盐,加入白糖和香醋煸炒一会就可以出锅了
  • 老干妈版鱼香肉丝的做法步骤:6
    6
    出锅装盘

制作小窍门

1、配料也可以少放几种
2、多放点大蒜好吃
本次制作《老干妈版鱼香肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条