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蚝油口蘑
蚝油口蘑
Vinran
收录时间:2022-12-30 06:38:29 热度:831℃
1张图片
“
为啥叫口蘑呢。因为传说蒙古都是从河北张家口运蘑菇来吃的,所以叫口蘑。我是因为对半切了,一口一个蘑菇,才叫口蘑
”
食材明细
主料
白蘑菇
300克
辅料
西兰花
50克
香菜
1棵
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚝油口蘑的做法步骤
1
蘑菇洗净
2
将蘑菇对半切,并划梳子刀
3
备好佐料
4
西兰花水煮熟
5
大蒜爆香
6
翻炒肉片
7
翻炒蘑菇
8
调蚝油酱
9
加水搅拌匀称
10
浇淋蚝油酱
11
出锅,美食。
本次制作《蚝油口蘑》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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