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收录时间:2024-01-18 05:04:28      热度:6136℃
诺诺的蒜香鳝丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 彩椒 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

诺诺的蒜香鳝丝的做法步骤

  • 诺诺的蒜香鳝丝的做法步骤:1
    1
    将黄鳝切成丝状,用盐,蛋清,料酒,胡椒粉腌制30分钟
  • 诺诺的蒜香鳝丝的做法步骤:2
    2
    将姜蒜切成片,彩椒也切成片,用芡粉,酱油,糖和鲜鸡汁(鸡精也可)勾芡
  • 诺诺的蒜香鳝丝的做法步骤:3
    3
    :开火煸炒姜片蒜片,出香后倒入腌制好的鳝丝,炒的快熟时倒入芡汁(芡汁适量即可,不要太多)
  • 诺诺的蒜香鳝丝的做法步骤:4
    4
    起锅前倒入彩椒煸炒几下。
本次制作《诺诺的蒜香鳝丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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