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酒蒸蛤蜊

收录时间：2024-05-07 06:56:41 热度：3244℃

酒蒸蛤蜊的做法

1张图片

食材明细

主料

蛤蜊 500g

辅料

香葱适量

配料

白酒 1小勺
盐少许

美食特点

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

酒蒸蛤蜊的做法步骤

1
用盐搓揉蛤蜊，去掉污垢，清水冲洗干净备用
2
把蛤蜊和酒放入双柄锅，微波炉加热约7分钟
3
撒上香葱粒即可

制作小窍门

所用锅具是专用陶锅，可以入微波炉中加热，别的砂锅不一定可行，请大家谨慎使用！

本次制作《酒蒸蛤蜊》所使用的厨具：微波炉、砂锅

菜谱标签：热菜

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