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葱香藕丸
葱香藕丸
Danbao
收录时间:2021-11-19 12:18:15 热度:4139℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
300g
肉沫
200g
辅料
葱花
适量
油
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
玉米淀粉
适量
美食特点
葱香
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
葱香藕丸的做法步骤
1
将藕洗净切碎与肉沫放进大一点的容器
2
加入盐 酱油 玉米淀粉和少许油拌均匀
3
整形成大小相同的肉球
4
锅里放入油烧至9成热放入肉球
5
炸至金黄色 捞出控油
6
炒锅里放入底油 倒入肉球 加入酱油翻炒
7
加入葱花继续翻炒两下 就可以出锅了
8
加入葱花继续翻炒两下 就可以出锅了
9
装盘完成
本次制作《葱香藕丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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