“ 香菇是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。能增强细胞免疫能力，对人体降低血脂有益，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。配着菜心清炒，味道鲜美。 ”

主料

• 香菇 6朵

辅料

• 菜心 适量

配料

• 油 少许
• 盐 少许
• 葱 少许
• 姜 少许
• 生抽 适量
• 胡椒 适量