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收录时间:2021-11-19 12:11:10      热度:1253℃
清汆鲅鱼丸的做法

  1张图片

鲅鱼丸子加上少许猪肉
味道鲜美
非常Q弹

食材明细

主料
  • 鲅鱼 半条
  • 猪肉糜 适量
辅料

美食特点

清汆鲅鱼丸的做法步骤

  • 清汆鲅鱼丸的做法步骤:1
    1
    鲅鱼半条 处理干净
  • 清汆鲅鱼丸的做法步骤:2
    2
    将鱼肉刮下来 剁碎
  • 清汆鲅鱼丸的做法步骤:3
    3
    加入少许猪肉糜及葱姜末
  • 清汆鲅鱼丸的做法步骤:4
    4
    使劲朝一个方向搅匀
  • 清汆鲅鱼丸的做法步骤:5
    5
    搓成鱼圆
  • 清汆鲅鱼丸的做法步骤:6
    6
    锅内热水 放入鱼圆
  • 清汆鲅鱼丸的做法步骤:7
    7
    等鱼圆全部下锅之后差不多就都熟了,然后在锅内放入切好的黄瓜片
  • 清汆鲅鱼丸的做法步骤:8
    8
    待黄瓜片稍稍变软之后马上出锅即可
本次制作《清汆鲅鱼丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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