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“
宝宝还不好好吃饭吗,对食物没兴趣吗,那你就给他来个彩色馄饨吧,一次搞定.
小孩子都喜欢颜色鲜艳一点的东西,小孩子喜欢了,他才高兴吃,这个真的可以试试, ”
食材明细
美食特点
彩色馄饨的做法步骤
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2
把所有的配料放在一个大碗里拌匀,淹半个小时(如果感觉肉末有点干,可以在加点清水或者油都是可以的)
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紫甘蓝,切小放入料理机里加入少量的清水打细,漓出来的水就是紫甘蓝汁了,(胡萝卜和菠菜也一样)
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每100克面粉中加入50克的蔬菜汁,一共揉了4个,面粉成团就好了,不用揉
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7
用压面机把面团压成面片(我用了,最宽的那挡)厚薄要一样哦,
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8
把所有的面片叠加在一起,中间用点刷一层水,使面片与面片更好的粘连在一起
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9
去掉多余的边,把面片切成大概0.5CM左右的长条
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10
把面条放平,第三条一组,中间也用清水使其粘连,
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制作小窍门
这个颜色很随意的,可以选择自己喜欢的,或者家里有的,
本次制作《彩色馄饨》所使用的厨具：其它、食物调理机、煮锅
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