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照顾家里人,先从学做饭开始咯。没有厨艺经验,就努力从简单食材学做起啦。第一把劲用在这儿-白菜焖鲜虾。 因为不常在家做饭,很多调料打开用1.2次很容易变质,所以我家调料很少,就是盐 醋和酱油,鸡粉都很少用的,难得吃的这么清淡真不错。 ”
食材明细
美食特点
白菜焖鲜虾的做法步骤
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1
鲜虾拿盐水泡泡洗净后 挑去虾线 斜切去虾头半边留虾脑半边
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2
洗净的白菜叶空锅放入 撒少许盐 盖盖 小火炒软后盛出
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制作小窍门
活虾不太容易剥壳和挑虾线,就多泡会水,耐心点儿成就健康美味。
本次制作《白菜焖鲜虾》所使用的厨具:炒锅