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这道菜源自一次我的随意搭配，那个时候天气不好，没去买菜，家里只剩下一节藕，一点腐竹，还有一点五花肉，就用这三个炒了一个菜，没想到炒出来口味出奇的好。于是就记下了这道菜的做法。隔些时候就做一次。每次都空盘
藕的做法多种多样，这个做法估计没几个人吃过，试试吧，很不错哦 ”
食材明细
美食特点
【腐竹炒藕条】----别样方法巧吃藕的做法步骤
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1
把藕去皮，洗净，切成条，用水泡起来，防止变色，泡藕水不要倒掉
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3
然后准备好姜片，蒜片，八角，五花肉肥瘦分开切丁，香菜切好
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4
锅中放入油，油热后下入姜片，蒜片，八角炒香，然后下入肥肉丁炒香，然后下入瘦肉丁炒至变色
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5
锅中放入油，油热后下入姜片，蒜片，八角炒香，然后下入肥肉丁炒香，然后下入瘦肉丁炒至变色
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10
藕条熟了的时候，汁也收的差不多了，加入鸡汁，香油，香菜拌匀出锅即可
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本次制作《【腐竹炒藕条】----别样方法巧吃藕》所使用的厨具：不粘锅
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