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南瓜非常好吃,吃法也有很多种。
适合老年人,儿童,婴儿,孕妇,还有减肥的MM们。
100克南瓜有22卡路里,是相当少的,减肥的朋友们可以多吃。
糖尿病的病人也适合吃南瓜,对血糖也有一些帮助。
最重要的是南瓜营养丰富,及时胃口不好的人,也可以吃南瓜,能保护胃。
蒸煮南瓜很常见,这里教大家一款干烧(炒)老南瓜,非常好吃哦。 ”
食材明细
美食特点
干烧(炒)老南瓜的做法步骤
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把南瓜洗干净,子去掉,然后切成2,3厘米的小块。不喜欢吃皮的可以去掉。
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在煎制南瓜的过程中,我们可以准备调料,醋一定少放,因为主要是调味,糖和酱油放一些。可以在放点水搅拌。
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把调好的汤汁放入里面大火炒到都被南瓜吸收就可以了。
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制作小窍门
这里需要的是老南瓜。
调料不用放盐,因为酱油,或者老抽就会有一点点的咸味的。
本次制作《干烧(炒)老南瓜》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅